Zombie cupcakes: The walking dead attack! - Hun vet

Fra TV -programmer til romanene til Jane Austen, har zombier infisert populærkulturen. Takket være den profesjonelle cupcake -designeren Zilly Rosen, dukker nå en legion av yndige, spiselige udøde opp gjennom den sprukne frostingen til den andre uimotståelige dillen - cupcaken.

Relatert historie. Jamie Olivers sønn Buddy lager Halloween -godbiter barna dine vil elske

I mange zombiefilmer må heltene overleve ved å bruke det improviserte instrumentet de kan legge hendene på. Disse cupcakes er litt rammet fra kors-, spade- og baseballball -dekorasjoner, men akkurat som deg etter at du har smakt dem, kommer de bare tilbake for mer.

Gresskar cupcakes

Ingredienser:

• 2/3 kopp vegetabilsk olje
• 4 store egg
• 3/4 kopper pluss 2 ss granulert sukker
• 7 gram hermetisk gresskar
• 1-1/2 kopper hvitt universal-, kake- eller konditorivarer
• 1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts natron
• 1/4 ts malt nellik
• 1/4 ts revet muskatnøtt
• 3/4 ts malt kanel
• 1/4 ts salt

Pynt:

• 4 baseballballtre (se neste side)
• 4 spader (se neste side)
• 4 brekkjern (se neste side)
click fraud protection
• Maisstivelse, for støv
• 3/4 unse halv og halv, farget svart med 2 dråper svart pasta matfarging (se neste side)
• 3/4 unse vanlig hvit halv og halv
• Rød spiselig tusj
• 1-3/4 gram Royal Icing, farget svart med 4 dråper svart pasta matfarging (se neste side)
• 1-3/4 gram vanlig hvit Royal Icing

Vaniljekrem

Ingredienser:

• 1-3/4 kopper konditorisukker
• 1/4 kopp tung krem
• 2 ts rent vaniljeekstrakt
• 1/4 ts salt
• 2 dråper grønn pasta matfarging
• 1 dråpe gul pasta matfarging
• 3 dråper lilla pasta matfarging

Veibeskrivelse:

1. Dagen før, lag våpnene dine - baseballballtre, spader og brekkjern - og la dem tørke over natten (se nedenfor). Dagen etter lager du cupcakes. Forvarm ovnen til 325 grader F. Bekled en 12-hulls muffinsform med 12 store bakervarer av papir. Ha olje, egg, sukker og gresskar i en stor bolle, og visp sammen til en jevn blanding med en elektrisk visp.
2. Sikt mel, bakepulver, natron, krydder og salt i og bland sammen. Hell røren i papirkassene. Stek i ca 25 minutter, snu en gang halvveis i stekingen til den er godt hevet og fast ved berøring. Overfør til et rist og la avkjøle.
3. Når cupcakes er kalde, lage vanilje krem ​​glasur. Ha konditorens sukker, tung krem, vaniljeekstrakt og salt i en middels bolle og bland sammen med en treskje til det er jevnt. Ha halvparten av blandingen over i en annen bolle. Legg de grønne og gule matfargene i den ene bollen for å farge lyse grønne og lilla matfarger i den andre bollen for å farge lys lilla. Dypp 6 cupcakes i den grønne glasuren og de resterende cupcakes i den lilla glasuren.
4. Trykk den lille enden av en middels vanlig rørspiss inn i glasuren gjentatte ganger i en buet form for å se ut som et bittemerke. La glasuren stivne i 20 minutter.
5. Stryk disken med maisstivelse. Rull den svarte halvdelen og en halv til en ball, og rull deretter ut ballen veldig tynt. Bruk en håndverkskniv til å skjære ut 12 munnformer.
6. Rull den hvite halvdelen til en ball og kjevle ut veldig tynt. Bruk pipespissen igjen for å kutte ut 24 små sirkler for øynene.
7. Bruk den røde spiselige tusjpennen til å legge vener til øynene. Fyll en konditorivarerpose eller pergamentpapirkjegle utstyrt med en fin vanlig pipespiss med den svarte Royal Icing og rør et øyeeple i midten av hvert øye.
8. Bruk en liten mengde hvit Royal Icing for å feste 2 øyne og en munn til hver cupcake. Bruk den svarte Royal Icing til å røre suturlinjer på den ene siden av ansiktet og gi zombiene slemme øyenbryn.
9. Fyll en konditorivarerpose eller pergamentpapirkjegle utstyrt med en fin vanlig pipespiss med den hvite Royal Icing og bruk den til å rive tennene i munnen og tverrbeina på cupcake -kassettene.

Neste: Slik lager du zombie -cupcake -dekorasjonene >>