Vi gjorde s'mores til iskremsmørbrød, og vi vil ha mer! - Hun vet

Jeg elsker kjærlighet, kjærlighet mer. Sjokolade, graham -kjeks og marshmallows - det er alt du trenger. Men når inspirasjonen treffer, kan jeg ikke la være å eksperimentere med klassikeren. Skriv inn mer iskrem smørbrød.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Jeg lagde mine egne graham-kjeks-kaker for denne oppskriften, men du kan også bruke kjøpte graham-kjeks-informasjonskapsler hvis du er på en tidsklemme. Dypp kakene i smeltet sjokolade, tilsett marshmallow -lo og sjokoladeis, og oppskriften er klar.

Bløtgjør isen først, fordel den på et kakebord, frys den og skjær deretter ut en plate i samme form som kaken din er iskrem sandwich hack vi fikk fra Anna Gordon, baker og eier av The Good Batch bakeri i Brooklyn.

Mer:S'mores smørbrødkakekaker

S’mores iskremkakeoppskrift

Serverer 2

Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 7 minutter | Inaktiv tid: 1 time | Total tid: 1 time 12 minutter

Ingredienser til kakene:

• 1/2 pinne smør, myknet
click fraud protection
• 1/2 kopp hvitt sukker
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 2 ss melk
• 1-1/4 kopper mel
• 1 kopp graham cracker smuler
• 1/2 ts natron

Ingredienser til kakesmørbrødet:

• 12 gram semisweet sjokoladeflis
• 4 graham -kjeks
• 2 skjeer (ca. 1/3 kopp hver) sjokoladeis, myknet
• 4 ss marshmallow -lo

Veibeskrivelse for informasjonskapslene:

1. Varm opp ovnen til 350 grader F.
2. Tilsett smør og sukker i en bolle, og visp med en stavmikser på lavt til lyst og luftig.
3. Bland inn egg, vanilje og melk.
4. Tilsett mel, graham cracker -krummer og natron. Bland til alle ingrediensene er innarbeidet.
5. Tilsett et deig med en spiseskje på omtrent 3 tommer fra hverandre til et tilberedt bakeplate.
6. Stek i 5 - 7 minutter, til kakene er lett brune.
7. Fjern den fra ovnen, og la den avkjøles i 10 minutter.

Veibeskrivelse for kakesandwich:

1. Fordel myknet is i et 1-1/2-tommers lag over et pergamentdekket kakebord. Frys til den er fast, ca 1 time. Skjær ut iskrem med en kaker, og oppbevar i fryseren til den er klar til bruk.
2. Tilsett sjokoladeflisene i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
3. Mikrobølge sjokoladeflisene i 1 minutt og 30 sekunder, til sjokoladen er smeltet.
4. Dypp 1 side av hver graham -kjeks i den smeltede sjokoladen.
5. La sjokoladen på kakene stivne.
6. Når sjokoladen har stivnet, legg 1 iskrem på hver sjokoladeside.
7. Fordel 2 ss marshmallow -lo over hver iskremsskive.
8. Dekk hver iskrem- og marshmallow-lunkekake med en gjenværende kake, sjokoladesiden inn.
9. Dekk hver smørbrød med klebemiddel, og frys til servering.

Sjekk ut våre superduper smarty-bukser tips om baking av proffekaker!