Du vil elske smaken av denne deilige krydret lammefatet - det er bare det perfekte å spise ettersom nettene blir kjøligere.
Denne varme slow-cooker-oppskriften serverer 4 personer og vil hjelpe til med å krydre kveldene dine og holde deg varm på de kjøligere nettene.
Porsjoner: 4
Tilberedningstid: 15 min
Tilberedningstid: 420 min
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Fungerer med Simply Filling
Ingredienser
- 1 x 3 sekunders spray Alltid fersk olivenolje Ekstra lett olivenoljespray
- 4 store magre lammelårskoteletter, (600 g), skåret i terninger på 4 cm
- 2 middels løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ts malt korianderfrø
- 8 hele hele kardemomme, (belger), delt
- 1 middels søtpotet (600 g), skåret i store biter
- 2 hele terninger, oppløst i 2 kopper varmt vann
Bruksanvisning
Legg lam, løk, hvitløk, koriander, kardemomme, søtpotet og buljong i en 5-liters sakte komfyr. Smak godt til med salt og pepper. Dekk til og kok på lav innstilling i 7 timer. Sørg for å dele kardemommebøtter nedover midten (ikke helt gjennom) med en stor skarp kniv. Dette vil hjelpe kardemommesmaken å tilføre i gryten. Dessverre kan noen av de svarte frøene komme ut under tilberedningsprosessen, så vær forsiktig så du ikke spiser dem. De er ikke skadelige for helsen din, bare litt fyldig i smaken.
Server med dampede grønne bønner eller brokkoli.
Sidekick -notater
Denne gryten vil smake enda bedre neste dag, etter at smakene har hatt en sjanse til å utvikle seg. Den vil oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager, og er egnet til å fryse i en lufttett beholder i opptil 3 måneder.
Bli medlem gratis nå for et komplett utvalg av Weight Watchers -oppskrifter
Mer om gryteretter
Enkle oppskrifter på gryteretter
Hjerte sunne måltider
Regler for frysing av mat
