Stek og grønnsaker stek med brun ris-SheKnows

Vil du legge til litt asiatisk teft til biffmiddagen din? Denne stek- og grønnsaksrøren med brun ris og honning-soyasaus vil tilfredsstille alle dine ønsker.

Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift

Fort og lett
enretts undring

Vil du legge til litt asiatisk teft til biffmiddagen din? Denne stek- og grønnsaksrøren med brun ris og honning-soyasaus vil tilfredsstille alle dine ønsker.

En stekepanne er en perfekt måte å rydde opp produktbeholderne på. Tilsett de grønnsakene du har for hånden for å lage denne retten når humøret slår.

Stek og grønnsaksrøre med brun risoppskrift

Serverer 6

Ingredienser:

• 2 kopper brun ris
• 2 pund 1-tommers tykk mørbradbiff
• Salt
• Nykvernet pepper
• Oliven olje
• 1 hakk brokkoli, skåret i bittestørrelser
• 1 rød paprika, skåret i tynne skiver
• 1/2 søt løk, skåret i tynne skiver
• 1/2 pund cremini sopp, skiver
• 2 kopper strimlet kål
• 2 kopper erter
• 1/2 kopp soyasaus
• 1/2 kopp riseddik
• 1/4 kopp honning
• 4 ts maisstivelse

Veibeskrivelse:

1. Kok risen i henhold til pakningsanvisningene.
click fraud protection
2. Salt og pepp biffen kraftig. Varm opp en wok eller stor skillet over høy varme med 1 ss olivenolje. Når oljen er nesten til røykpunktet, reduser du varmen til middels høy og legger biffen forsiktig i woken. Kok biffen til ønsket smak, ca 3 minutter per side for middels sjeldne. Fjern fra formen og reserver.
3. Tilsett en spiseskje olivenolje i samme panne. Tilsett brokkolien og surr i ca 5 minutter. Tilsett paprika og løk og fres ytterligere 2 minutter. Tilsett til slutt erter og sopp og stek i ytterligere 2 minutter. Fjern fra varme.
4. I en liten gryte kombineres soyasaus, eddik og honning. Varm opp på middels til det bobler litt.
5. I en liten tallerken kombineres maizenna med litt vann for å lage en jevn pasta og tilsett i soyasausblandingen. Rør til den er tykk og boblende, fjern den fra varmen.
6. Skjær biffen i tynne skiver.
7. For å servere, legg ris i hver bolle og topp med grønnsaker og kjøtt. Drypp med saus.

Mer daglig smak

Bakt laks med brun smørsaus
Grillet chardonnay kylling
Hvitløk og rosmarin-skorpe mørbrad

Legg igjen en kommentar