Krydret gulrotpannekaker med kremostglasur - SheKnows

Grav deg ned i en solid bunke med krydret gulrotpannekaker toppet med dekadent kremostglasur til frokost.

Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost

Frokostbunke

Grav deg ned i en solid bunke med krydret gulrotpannekaker toppet med dekadent kremostglasur til frokost.

Jazz opp kjedelige pannekaker ved å tilsette strimlet gulrot og bake krydder. Du vil nesten føle at du spiser dessert!

Krydret gulrotpannekaker med oppskrift på kremostglasur

Tilpasset fra Sunn mat for å leve

Serverer 2-3

Ingredienser:

Til pannekakene

• 1 kopp hvetemel
• 4 ts brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1 ts malt kanel
• 1/4 ts malt ingefær
• 1/2 ts malt muskatnøtt
• 1/2 ts salt
• 1 kopp kjernemelk
• 2 eggehviter
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp finrevet gulrot
• 2 ss finhakket ristede pekannøtter (valgfritt)
• Smør

Til glasuren

• 4 ss kremost, romtemperatur
• 4 ss melk
• 4 ts sukker

Veibeskrivelse:

Til pannekakene

1. I en middels bolle kombinerer du mel, brunt sukker, bakepulver, natron, krydder og salt.
2. I en annen middels mikseskål, visp sammen kjernemelk, eggehvite og vaniljeekstrakt. Tilsett de strimlede gulrøtter og nøtter (hvis du bruker). Sett til side og la hvile mens pannen varmes opp.
3. Varm opp en stekepanne eller stor panne over middels varme med litt smør for å unngå at pannekakene fester seg.
4. Hell 1/4 kopp røre på risten, gjenta til du har 8 pannekaker. (Stek pannekaker i omganger etter behov.)
5. Når pannekakene ikke lenger er blanke på toppen og det dannes store bobler, snu og stek den andre siden til den er gyllenbrun.
6. Fjern fra risten og server med kremostglasur.

Til glasuren

1. I en liten bolle kombinerer du kremost med melk og melis. Visp sammen til det er glatt.
2. Hell over pannekaker.

Mer daglig smak

Funfetti kakevafler
Balsamico-stekte jordbærparfaits
Eggerøre frokost tostadas

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.