Det er vanskelig å forestille seg en verden der den er helt god vin kan gå til grunne, men hei, det skjer for de beste av oss. Ikke tenk på å helle den resterende vinen ned i avløpet før du oppdager noen nye ting å gjøre med den.
Det virker litt latterlig å gjøre noe med vin i tillegg til å drikke det. Vi elsker vindrikken vår så mye at vi har dedikert en hele ferien til oppgaven. Imidlertid er det de gangene du arrangerer en fest og en for mange flasker åpnes, eller tider når du åpner en flaske bare for å finne ut at den ikke er god lenger. Selvfølgelig kan du kvele den og bære den sure smaken, mens du vet at du ikke kaster bort de dyrebare siste slurkene. Heldigvis er det et alternativ der ingen vin går til spill og du ikke trenger å tilbringe kvelden med å skåle med eddik.
Her er de 10 beste tingene du kan gjøre med den ikke-så-gode vinen i tillegg til å drikke den.
1. Bløtgjør huden din
Antioksidantene som gir rødvin dens herlighet i helsesirkler er like gunstig for huden din. Bruk rester av vin som toner, eller dump den i badevannet og suge natten bort. Du får kanskje ikke noe blest, men du sitter igjen med baby-myk hud. Hvis vi finner ut at det kan bli kvitt rynker, kan vi faktisk aldri drikke vin igjen.
2. Rengjør grønnsakene dine
Tilsett vin i en sprayflaske, og bruk den til å rengjøre frukt og grønnsaker. Alkoholen i vin vil fjerne urenheter langt bedre enn vann vil. Det kan til og med drepe alvorlige bakterier som E. coli og salmonella. La oss håpe det til og med får disse grønnsakene til å smake bedre.
Mer: Hvilket vinglass vil få vinen din til å smake best?
3. Rydde opp
Hvitvin som er igjen, er et flott desinfeksjonsmiddel for kjøkkenet ditt. Alkoholen kombinert med surheten kan fjerne flekker og drepe bakterier uten alle de harde kjemikaliene til vanlige rengjøringsmidler. Bare vær forsiktig, da surheten kan skade noen benkeplater som granitt. Du kan også bruke hvitvin som glassrenser.
4. Spillkontroll
Du kjenner det vanskelige øyeblikket når du søler et glass rødvin på naboens nyrensede beige tepper? Det skjer for de beste av oss. Men aldri frykt - hvitvin til unnsetning! Hell et glass hvitvin over flekken, og tørk den raskt med et rent håndkle.
Mer: Vin gjør deg attraktiv og 10 andre grunner til å helle deg et glass til
5. Mariner for din helse
Du tror kanskje ikke at marinering av biffen din i vin er noen ny oppdagelse; kanskje du til og med har gjort det. Men det du kanskje ikke vet er å marinere den for seks timer med vin kan kutte de kreftfremkallende forbindelsene som dannes under steking eller grilling med opptil 90 prosent. Det kan også gjøre kjøttet ditt mer smakfullt og saftig.
