Våren har begynt, og vi begynner å se flere varme vær ingredienser tilgjengelig på markeder. Men siden mange av oss fremdeles har å gjøre med snø, kalde temperaturer og vinterlige forhold, er vi ikke helt klare til å gå over til de lettere, sesongbaserte matvarene ennå.
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Når du ønsker et solid måltid med ferske ingredienser, vil disse oppskriftene klø den kløen. De er trøstende og deilige, men minner deg om de varmere dagene som kommer.
Hovedretter
1. Skillet soltørket tomat kylling og ris oppskrift
![Skillet soltørket tomat kylling og ris oppskrift](/f/9f02868afa9acd4a3e417aaeec094e54.jpeg)
Bruk støpejernspannen til god bruk med dette en-pott kyllingmiddag.
2. Garlicky okse mørbrad tips (okse salpicao) oppskrift
![Garlicky okse mørbrad tips (okse salpicao) oppskrift](/f/e868871ed1675ac50f6c1235777336c2.jpeg)
Dette garlicky beef inneholder et smakfullt slag som kan gjøre deg mindre kyssbar, men det er så verdt det.
3. Stekt kveite med sitron-yoghurtsaus oppskrift
![Stekt kveite med sitron-yoghurtsaus oppskrift](/f/07979e97a2f2131a2a7a6b6ab6e7455e.jpeg)
Stekt kveite på 20 minutter flat gir deg ingen unnskyldning for å kjøpe frosne fiskepinner igjen.
4. Quinoa brokkoli cheddar gryteoppskrift
![Quinoa brokkoli cheddar gryteoppskrift](/f/b0f77c5fe549034e6353d7bd5b3167f5.jpeg)
Med all denne osten kan du kanskje snike quinoa og brokkoli under barnas nese.
5. Bacon, bringebær syltetøy og havarti ost glidebrytere
![Bacon, bringebær syltetøy og havarti ost glidebrytere](/f/1bdcb8d39ba59ec53c72b9e1e3eb4ba5.jpeg)
Bacon og bringebærsyltetøy gir et gourmetpreg til mini grillede ostesmørbrød.
6. Slow cooker øl-braised beef tacos oppskrift
![Slow cooker øl-braised beef tacos oppskrift](/f/ef23a5d568402bf7688c279f4602e6bb.jpeg)
Taco Tuesday ble bare mye lettere. Dette øl-braised biff i slow cookeren tar bare 10 minutter forberedelsestid.
7. Veganske fylte skall med cashew -ricottaost og spinatoppskrift
![Veganske fylte skall med cashew -ricottaost og spinatoppskrift](/f/7b7bc1ab009852c9a844530ede7df5ce.jpeg)
Disse fylte skall bevise at vegansk komfortmat er mulig.
8. Chili cheddar panini oppskrift
![Chili cheddar panini oppskrift](/f/326f94654063e7ed04ca664f206d3438.jpeg)
Dette panini er den aller beste måten å bruke opp rester av chili.
9. Sautert baby bok choy med reker og aspargesoppskrift
![Sautert baby bok choy med reker og aspargesoppskrift](/f/91046e73ebaaa3957b478304c5f5545c.jpeg)
Sett bort menyen. Vil du tro dette stekepanne full av grønnsaker er den klar på 18 minutter?
10. Bratwurst, eple og surkål flatbrød pizza oppskrift
![Bratwurst, eple og surkål flatbrød pizza oppskrift](/f/451e4a28cae4bf3c28e80760a8bc9a14.jpeg)
Legg litt tysk teft til pizzakvelden med bratwurst, eple og surkål. Og et høyt øl, selvfølgelig.
11. Englehårspasta og rød pepper gryteoppskrift
![Englehårspasta og rød pepper gryteoppskrift](/f/6e7f64c1d6c18f310c4400034540d4cb.jpeg)
Dette ostete pastagryte får meg til å ønske at hver dag var kjøttfri mandag.
12. Indonesisk quinoa "stekt ris" oppskrift
![Indonesisk quinoa 'stekt ris'](/f/9cb3714d5a01645d3543ff4407a0598e.jpeg)
Nasi goreng er en indonesisk stekt risrett, men dette quinoa versjon har flere næringsstoffer og like mye smak.
13. Drunken beans (frijoles borrachos) oppskrift
![Drunken beans (frijoles borrachos) oppskrift](/f/c11b0ed5a71ee35cf0b48bab5f0086d2.jpeg)
Jeg vet at dette er en siderett, men jeg vil gjerne spise disse fulle bønner som middag.
14. Greske kyllingburgere med blomkålboller og tzatziki -oppskrift
![Greske kyllingburgere med blomkålboller og tzatziki -oppskrift](/f/2b33b5fcbaf36404dfa522f5ed27aa9a.jpeg)
Hopp på blomkålen. Disse bollene er glutenfrie og perfekte for disse greske kyllingburgere.
15. Tropisk slow cooker kylling burrito boller oppskrift
![Tropisk slow cooker kylling burrito boller oppskrift](/f/d743a450b7ab06424541443dc726c3d0.jpeg)
Ananas salsa gir disse slow cooker kylling burrito boller et snev av tropisk teft.
16. Lemony tempeh scaloppine med sjalottløk oppskrift
![Lemony tempeh scaloppine med sjalottløk oppskrift](/f/46173237e438aaa7cc69adca910e4bba.jpeg)
Tilfredsstil din scaloppine -lyst på Meatless Monday med sitronstekt tempeh.
17. Varm spinat salat med hjemmelaget bacon dressing oppskrift
![Varm spinat salat med hjemmelaget bacon dressing oppskrift](/f/ba403d0a2cd022f884b8efe3c9515d9e.jpeg)
Jeg vil gjerne drikke denne hjemmelagde bacondressingen, men denne solide spinatsalaten ser også ganske bra ut.
18. En-gryte panang curry med kyllingoppskrift
![En-gryte panang curry med kyllingoppskrift](/f/5ddeeb0c8cc76f8021d6cec9165a6b32.jpeg)
Flere måter å lage et måltid på: superrask en-gryte kyllingkarri.
19. Ingefær og lime panert stekt kyllingoppskrift
![Ingefær og lime panert stekt kyllingoppskrift](/f/b7a9f7ef615c24f6a629e6e2c3f3b3b7.jpeg)
Gi fritert kylling en asiatisk vri med smak av ingefær og lime.
20. Stekt zucchini -fløtesaus med pastaoppskrift
![Stekt zucchini -fløtesaus med pastaoppskrift](/f/e8447ce562f96dc2902f6df1c2e707d6.jpeg)
Tilsett stekt courgette for å gi den kremete sausen en ekstra porsjon grønnsaker.
Brunsj
21. Berry ostekake muffins oppskrift
![Berry ostekake muffins oppskrift](/f/078db6e50c1a28829bfa867a5f9129fb.jpeg)
Disse små skjønnhetene kan virkelig doble som dessert, men jeg vil gjerne ha en unnskyldning for å spise ostekake muffins til brunsj.
22. Sjokolade peanøttsmør virvle muffins
![sjokolade peanøttsmør muffins](/f/b2e5dab4d64107606373d78cbd8653dc.jpeg)
Tro det eller ei, disse dekadente sjokolade peanøttsmør muffins er lavkarbo.
23. Rask oppskrift på huevos rancheros frokostmuffins
![Rask oppskrift på huevos rancheros frokostmuffins](/f/1c15b47bef4bbfc0c1c8177488163fb1.jpeg)
Få alle smaker av huevos rancheros i en perfekt pakket bit.
24. Oppskrift på geitost og timian med blandet bærsaus
![Oppskrift på geitost og timian med blandet bærsaus](/f/4f6af1509c460d22e38b5f474c502795.jpeg)
Du kan bli overrasket over hvor enkelt det er å lage disse geitost popovers, og det er enda lettere å lage den saftig blandede bærsausen til å skje på toppen.
25. Glutenfrie gulrotkakemuffins med sitron-ingefærglasuroppskrift
![Glutenfrie gulrotkakemuffins med sitron-ingefærglasuroppskrift](/f/a6f3803d74e9a615c335bfb05e606850.jpeg)
Gulrotkakemuffins er den perfekte vårbrunchen.
26. Oppskrift på frokostfylt portobello sopp
![Oppskrift på frokostfylt portobello sopp](/f/c7cb8815a6db8a1a6fa854a1698bcaed.jpeg)
Fylt sopp har alltid vært en publikumsglede, og dette frokostinspirert versjon er intet unntak. Spesielt med et rennende egg på toppen.
Dessert
27. Baileys og strawberry shortcake dessert shots oppskrift
![Baileys og strawberry shortcake dessert shots oppskrift](/f/685dcdd7542e686604a0a12b9217911f.jpeg)
Feir begynnelsen på jordbærsesongen med disse sprø dessertskudd.
28. Slow cooker hvit sjokolade og blåbærbrødpudding oppskrift
![Slow cooker hvit sjokolade og blåbærbrødpudding oppskrift](/f/25aafadb81f8a1cc5a58eccf83def53f.jpeg)
Ikke tenk engang på å sette slow cookeren fra deg nå som vinteren er over. Bruk det for superenkelt hvit sjokolade og blåbærbrødpudding.
29. 5-ingrediens oppskrift på cookie smør fudge
![5-ingrediens oppskrift på cookie smør fudge](/f/2ed2ecc51b3945f26397658fad7435d6.jpeg)
Cookiesmørfudge Det er kanskje ikke sesongspesifikt, men det er smørbrød, så ...
Flere oppskrifter du må lage
Denne sunne kyllingsalaten er hjertelig velkommen til våren
Kjøttfri mandag: Gulrot “risotto” med Gorgonzola og ristede valnøtter
15 Oppskrifter med sakte komfyr som vil gjøre vårens matlaging enklere