Barn med autisme spektrumforstyrrelser har ofte symptomer som fører til kresen spising eller problemer med å spise visse matvarer.
Mange ASD -barn har også sensorisk prosessforstyrrelse. Mellom rigide rutiner og preferanser for bestemte teksturer og temperaturer på mat kan det være vanskelig å planlegge måltider for barn med autisme. Oppdag enkle oppskrifter for å glede kresne spisere.
Småbarn er notorisk kresne spisere. Når en pjokk eller et lite barn har blitt diagnostisert med en autismespektrumforstyrrelse, kan den kresne maten bli helt episk. Ingen barn kan leve av pommes frites alene, så foreldre til barn med autisme står ofte overfor kamper når de introduserer ny mat og ny smak. Hvert barn med autisme er annerledes. Noen kan slite med varme eller kalde matvarer, mens andre foretrekker visse farger, teksturer eller kan være veldig stive når det gjelder rutiner rundt måltider.
Vær tålmodig
Hvis barnet ditt med autisme har det vanskelig med måltider, må du tålmodig. Det kan ta flere år før du kan gå til en restaurant som serverer noe annet enn barnets favorittmat. Du kan oppleve at måltider blir en stresskilde i stedet for en morsom tid å samles. Vet at du ikke er alene, og at det er OK å feire små matseire.
Få hjelp
Snakk med barnelegen din om kostholdet til barnet ditt. Hvis han bare spiser noen få matvarer, er det viktig å sørge for at han får de riktige vitaminene og næringsstoffene. En ergoterapeut kan hjelpe med mange vanlige spisespørsmål, spesielt knyttet til teksturer, smak og konsistens. Ta en pause når du føler deg overveldet eller sint. Det er OK å be partneren din eller et annet familiemedlem om å overta måltider når du føler deg for tynn.
Jobb rundt kresenhet
Bli kreativ med måltider. Du må kanskje sette til side dine forestillinger om et gammeldags måltid. Noen barn trives med å beite eller spise små porsjoner av en rekke fingermat. Du må leke og finne det som fungerer. Hovedmålet er ikke å ha et perfekt måltid, men å få et godt balansert kosthold hos barnet ditt mens du gradvis introduserer nye smaker og måltider.
Banan og avokado smoothie oppskrift
Ingredienser:
- 1 banan, skrelt og frossen
- 1/2 moden avokado, skrelt og pitted
- 1-2 ss kokossmør
- Vann
Finn veibeskrivelsen her >>
Mashed ingefær gulrøtter oppskrift
Ingredienser:
- 2 ss Shedd’s Spread Country Crock Spread
- 1/4 kopp løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1/4 ts malt ingefærkrydder
- 2 (14,5-unse) bokser skiver gulrøtter, dreneres og varmes
- 1 ss brunt sukker, godt pakket
- 2 ss fersk koriander, hakket
Finn veibeskrivelsen her >>
Gresskar zucchini brød oppskrift
Ingredienser:
- 3 egg
- 2 kopper sukker
- 1 kopp hermetisert gresskar
- 1 kopp smør, smeltet
- 1 ss vanilje
- 3 kopper mel
- 1 ts natron
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1 kopp revet courgette
- 1 kopp hakkede nøtter
Finn veibeskrivelsen her >>
Flere barnevennlige oppskrifter
Sjokoladepannekaker
Skinke- og ostemuffins
Sprø bakte aubergine frites
