Du trenger ikke å globetrot for å oppleve autentiske smaker fra hele verden. Med flere og flere land som gjør sine opprinnelige ingredienser og eksotiske matvarer tilgjengelig for USA, har det aldri vært enklere å bringe internasjonale smaker til bordet ditt! Neste gang du vil spise rundt om i verden, bør du vurdere et av disse smakfulle valgene.
Vic Cherikoffs DownUnder Splashes
Vic Cherikoff DownUnder Splashes er laget med den fineste ekstra jomfruoliven, australsk macadamiaolje og camellia teolje. Disse kolesterolfrie Down Under matoljene har et høyt røykpunkt og kan brukes til steking av kjøtt, fjærfe, fisk eller grønnsaker, samt for enkel drypp på salater eller ferdige retter.
Prøv Outback Smoke Splash for å gi maten en smak du bare kan få fra et autentisk utmark. High Country Zinger Splash vil tilføre maten din smaker fra de ville, sørlige australske alpinområdene, inkludert fjell pepper og ching. Daintree Drizzle Splash vil bringe de ville aromatiske krydderne fra den australske regnskogen til bordet ditt. Coolangatta Chili Splash leverer en blanding av regnskog sitronmyrt, kokos og en bit chili.
Vic Cherikoffs DownUnder Splashes er tilgjengelig på Whole Foods, Citarella -markeder på østkysten og Bristol Farms på vestkysten. Vic Cherikoffs DownUnder Sauces er også tilgjengelig. For mer informasjon og andre australske matvarer, besøk Cherikoff.net.
Chileangourmet Merken Spice og Kultrun Oil
En blanding av tørket og røkt rød chili (aji cacho de cabra eller "geithorn"), ristede korianderfrø, malt spisskummen og salt, Chilean Gourmet’s Merken leverer en unik røykfylt smak med en glimrende krydret sparke.
Chileangourmet’s Kultrun Oil er også tilgjengelig, en blanding av Merken og chilensk ekstra jomfru olivenolje, som kan nytes som en dipsaus, pisket i en salatdressing, eller lagt i en marinade for å gi røyk til kjøtt, fjærfe, fisk eller grønnsaker.
Chileangourmet er en miljø- og sosialt ansvarlig produsent av innfødte matvarer fra Chile. Merken og Kultrun er tilgjengelig på Whole Foods Markets og Williams Sonoma. For mer informasjon, besøk Chileangourmet.cl.
Greg Normans australske statsminister
Vil du synke tennene dine i en mør bit av Down Under kornmatet storfekjøtt? Profesjonell golfspiller og forretningsmann Greg Norman, sammen med Australian Agricultural Company (AAco), Australias eldste overlevende storfekjøttproduserende selskap har brakt et luksusmerke australsk Wagyu til USA marked.
Greg Norman Signature Wagyu er en del av verdens første fullt ID-sporbare "farm to plate" storfekjøttserie. Wagyu er en storfekjøtt som ikke bare er kjent for sin sjenerøse marmorering, men også for sin fete kvalitet. Dette spesialkornfôret storfekjøttet er vesentlig lavere i mettet fett sammenlignet med annet storfekjøtt.
Greg Norman Signature Wagyu er tilgjengelig på alle Bristol Farms steder og andre utvalgte steder. For mer informasjon, besøk GNAPrime.com.au.
National Geographic's Foods of the World
Neste gang du ønsker å bli transportert til et annet land, besøker du den nylig lanserte Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Foods of the World er ikke bare en nettbutikk for globale matingredienser, og tilbyr et mangfoldig utvalg av håndverkere og spesialvarer fra mer enn 30 land. er også et interaktivt nettsted som tilbyr inngående informasjon om matens opprinnelsesland og oppfordrer besøkende til å dele oppskrifter fra sine reiser eller kultur.
Forbrukerne kan velge blant en rekke gavekurver, prøvetakere og andre matsorter etter land og mat. Matkategorier inkluderer ost, sjokolade og desserter, kaffe og te, tørrvarer, spekemat og sjømat, oljer og eddik samt sauser og pålegg.
I tillegg til disse valgene, tilbyr Foods of the World også flere Food Club -alternativer, som inneholder månedlig gaveforsendelser med mat fra hele verden (tre-, seks- og 12-måneders "smaksprøver" er for tiden tilgjengelig). Velg oster for vinsmaking, sjokolade og kaker, oljer og vinegarer og oster fra rundt verden, eller nyt World Explorer, en enestående kulturopplevelse som varer fullt ut år. For mer informasjon, besøk NationalGeographicFoods.com.
Flere måter å oppleve mat fra hele verden
Matlaging vilt hjemme.
Kulinariske ferier: En godbit for smaksløkene dine.
