Eggnog blir vanligvis trukket ut rundt Thanksgiving og nytes gjennom juleferien, bare for å bli avskåret igjen til neste vinter. Vi syntes denne støttespilleren fortjente en hovedrolle ved feriebordene i år. Her er noen ideer til frokost og dessert som bruker eggnog for å legge til en smakfull vri på tradisjonelle oppskrifter.
Frokost
Eggnog fransk toast
En velsmakende vri på den klassiske frokostretten, denne oppskriften bruker eggnog i stedet for melk.
Ingredienser:
6 egg
2 kopp Shamrock Farms Eggnog
1/4 kopp sukker
1/4 ts muskatnøtt
1 1/2 ts vanilje
3/4 ts romekstrakt
18 skiver fast hvitt eller fullkornsbrød
3 ss. smeltet smør
Veibeskrivelse:
- Smør to kakeplater.
- Bland eggene, Shamrock Farms Eggnog, sukker, muskat, vanilje og romekstrakt i en middels bolle til det er godt blandet.
- Skjær hver brødskive diagonalt, eller med en dekorativ kutter. Dypp hver skive i eggeblandingen og legg den på tilberedte kakeblader. Dekk med folie.
- Frys i en til to timer eller til den er frossen.
- Forvarm ovnen til 425 grader.
- Fjern brødskivene fra fryseren og pensle den ene siden med smeltet smør.
- Legg smurt side ned på kakeblader. Stek i 10 minutter.
- Pensle toppen med smør og vend smørsiden ned. Fortsett å bake til den er gyllen.
Få oppskriften på eggnogpannekaker. >>
For ikke å bli overgått av sin søster frokost godbit,Eggnog fransk
skål, eggnogpannekaker er en rask enkel frokost for travle morgener som Thanksgiving og jul. Muskat og tranebærsaus gir dem en ekstra vri av
smak.Se oppskriften.
