Denne kaken handler om frostingen. Jeg hadde vanskelig for å trekke meg vekk fra bollen fordi jeg ville spise alt før jeg avkjølte kaken.
Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer
Da mannen min kom hjem så han på meg og sa: "Hva er den deilige kaken på kjøkkenet?" Han endte opp med å spise en gigantisk skive, og jeg endte med å skrape av en stor bit av frostingen. Hva kan jeg si, jeg er en suger på kakedeig. Denne kaken er en total overbærenhet og helt verdt det. Jeg mener, det er mørk sjokoladekake toppet med en hjemmelaget kakedeig.
Cookie deig frostet sjokoladekake oppskrift
Tilpasset fra Fat Girl fanget i en tynn kropp
Gir 1 kake og 2 kopper frosting
Ingredienser:
Til kake
- 1 (15,25 unse) eske mørk sjokoladekakemiks
- 1 (3,4 unse) sjokoladepuddingblanding
- 3 store egg
- 3/4 kopp rømme
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp kaffe, romtemperatur
For frosting
- 3/4 kopp mørkt brunt sukker
- 1/2 kopp usaltet smør, romtemperatur
- 1 ts vaniljestangpasta
- 1-1/4 kopper allsidig mel
- 1/4 kopp helmelk
- 1 kopp mini sjokoladeflis
Veibeskrivelse:
Til kake
- Forvarm ovnen til 350 grader F og spray to 9-tommers runde kakeformer eller to 9 x 9-tommers firkantede retter med nonstick-spray; sette til side.
- Tilsett alle ingrediensene i bollen til en elektrisk mikser og bland i 2 minutter til de er helt blandet.
- Del likt mellom tilberedte retter og stek i 25 minutter til en tannpirker kommer ren ut når den testes.
- Etter avkjøling, la den avkjøles og fjern deretter fra bakeformen.
- Legg halvparten av frostingen på toppen av den ene kaken, topp med den andre kaken og glatt deretter resterende frosting på den øvre kaken.
For frosting
- Tilsett brunt sukker og smør i bollen til en elektrisk mikser. Bland til kremet og luftig.
- Bland inn vaniljestangpasta.
- Tilsett mel og bland for å kombinere. Blandingen vil se litt smuldret ut.
- Hell langsomt i melken mens mikseren går på middels lav hastighet.
- Bland til det er helt kombinert og luftig. Ha i sjokoladebiter.
- Hvis frostingen er for tykk, tilsett litt mer melk.
Flere kakeoppskrifter
Frukt og sitron ostemasse engel mat lag kake
Klissete brunt smørkake
Tranebær frokostkake