Vi elsker alle lasagne, men noen ganger kan det bare ta for lang tid å tilberede. Nå er smakene i en lett å kaste sammen suppe.
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'italienske spinn på fransk løksuppe er funnet i brød og ost
Lasagne er et klassisk italiensk måltid. Dessverre kan det ta mye tid å forberede seg og regnes vanligvis ikke som en rask kveldsmat. Vel, vi har endret det! Denne suppen har alle smakene av lasagne, men den er tilberedt i en treg komfyr og kan lage mat hele dagen mens du er på jobb! Det er en fabelaktig blanding av krydret pølse, kalvekjøtt, malt svinekjøtt og kjøttdeig. I den siste halve timen kan du bare kaste inn litt pasta og litt fersk baby spinat. Nydelig!
Italiensk lasagnesuppeoppskrift
Serverer 6
Ingredienser:
- 1 pund krydret malt italiensk pølse
- 1-1/2 pounds malt kjøttbrødblanding (malet kalvekjøtt, malt svinekjøtt og kjøttdeig)
- 1 (15 gram) kan brente stekte tomater i hvitløk i terninger
- 1 (6 unse) kan tomatpuré
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørket organo
- Salt og pepper etter smak
- 64 gram kyllingkraft
- 1 pund pasta
- 6 gram baby spinat
- 1 (15 gram) beholder fersk ricottaost
- 2 kopper strimlet mozzarellaost
Veibeskrivelse:
- I en stor stekepanne brun krydret italiensk pølse og malt kjøttbrødblanding. Tøm fett og tilsett i en trekvart sakte komfyr.
- Tilsett i terninger med langsomt koket tomat, tomatpuré, tørket basilikum, tørket oregano, salt og pepper etter smak og kyllingkraft.
- Stek på høy i fem timer eller lav i syv timer. I den siste halve timen med tilberedning tilsett ukokt pasta. I de siste 10 minuttene tilsett baby spinat.
- Server i en stor bolle og topp med fersk ricottaost og en håndfull strimlet mozzarellaost.
Flere lasagneoppskrifter
Sopp lasagne oppskrift
Grønnkål og butternut squash oppskrift
Ravioli lasagne oppskrift
