Sen. Thom Tillis, R-N.C., Sa nylig at restauranter burde ha valget mellom å velge bort helsevesenets forskrifter, for eksempel håndvask, for å gjøre slike virksomheter lettere å drive.
Men det må være en bedre måte å redusere "regulatorisk byrde" enn å si at restaurantarbeidere ikke trenger å vaske hendene etter at de... reduserer byrden, hvis du vet hva jeg mener.
Uhh... OK. Han sier videre at bedrifter kunne velge bort politikken, men ville bli pålagt å si at de hadde det, og at "markedet vil ta seg av det."
Men ville det? De fleste restauranter har skiltene "Ansatte må vaske hendene før de går tilbake til jobb" på badet. Hvis du ikke går på do, ville du aldri vite om de fulgte retningslinjene eller ikke. Den sjokolade-dyppede kjeglen fra Dairy Queen ble akkurat mye skissere! Jeg ville tenke meg om to ganger før jeg fikk den frosne limonaden også.
https://twitter.com/TheXclass/status/562994977689862145
Hva er noen andre forskrifter vi kan gjøre unna for å gjøre restaurantledelsen enklere? Hva med de irriterende brennevinslisensene? Så lenge en restaurant legger ut et skilt hvor det står "We don't card", vil markedet helt ta seg av det. Aldri vil mindreårige drikkere sette opp butikk på et slikt sted. Folk vil bare slutte å gå!
Og hva med rotter? Et "Pastrami Sandwich/Rat Circus" -skilt burde gjøre det OK. Så lenge folk vet at det er rotter som fester i pantryet, bør det være fullt lov.
Men vent. Hvem skal håndheve bruken av de lovlig nødvendige fravalgsskiltene som tar stedet for de oppførte forskriftsskiltene? Restaurantinspektører må sørge for at alle disse skiltene fortsatt er lagt ut. Noe som absolutt er like mye regulatorisk byrde som blir pålagt inspektøren.
Og når de uunngåelige utbruddene av E. coli og salmonella treffer, hvordan vil sykehus håndtere den økte pasientmengden?
Og når alle de irriterende 13-åringene begynner å drikke karaffer av Chablis med sine Happy Meals, hvordan vil byer håndtere den uunngåelige ødeleggelsen - uansett farlige medisinske spørsmål - det vil følge?
Faktisk kan jeg gjøre unna regler for håndvask ødelegge det moderne livet slik vi kjenner det?
OK, la oss kanskje ikke gå så langt. Men så langt jeg er bekymret, er det mye bedre eksempler Sen. Tillis kunne ha brukt enn (etter min mening) svært nødvendige håndvaskregulering. Apropos det, minner meg om å aldri spise middag hjemme hos ham, for sikkerhets skyld!
Mer matsikkerhet
Peanøttforurensning fører til massiv matinnkallelse
Matsikkerhet tips til kirkemiddager, potlucks og familiegjenforeninger
Hvor lang tid tar det egentlig før maten blir dårlig?
