De fleste av oss enten elsker eller hater det stripete, søte godteriet, men disse candy corn cupcakes vil glede deg, uansett om du liker den virkelige avtalen eller ikke. Disse cupcakes er laget for å se ut som godteri, så du er fri til å nyte, spesielt rundt Halloween. Ikke vær redd: Du trenger ikke mye tid, spesielle ferdigheter eller spesielle verktøy for å lage disse godbitene.
Uansett hvilken side av gjerdet du faller på når det gjelder candy corn, vet jeg at du vil elske disse festlige cupcakes. Disse søte cupcakes vil la alle vite at Halloween er rundt hjørnet. Enten du underholder barn i et klasserom eller deler godbiter med dine kolleger, vil du definitivt imponere med disse søte godbitene.
Hvis du er som meg, har du hatt din andel av Pinterest-mislykkede prosjekter. Hvem har tid til det? Disse godbitene er ikke vanskelige å lage eller tidkrevende. Hvis du virkelig har kort tid, kan du kjøpe en kakemiks i eske (velg en hvit kakemiks) til bruk. Det samme gjelder frostingen. Jeg brukte en boks med tilberedt hvit frosting til disse, men hvis du vil lage din egen, kan du prøve denne SheKnows-oppskriften på fettfattig vanilje.
Du trenger heller ikke spesialverktøy. For å frost cupcakesene trenger du bare en baggie med en liten del av hjørnet avskåret for å tjene som frostpose - det fungerer som en sjarm.
Candy corn cupcakes oppskrift
Disse Halloween -cupcakesene er så festlige, og alle vil få et kick av hvordan de ser ut som godterimel. Ikke bekymre deg, du trenger ikke å være en baker for å lage disse søte godbitene. Et tips for å enkelt fjerne cupcakes for å avsløre de sanne fargene deres, er å bake dem i silikonbakekopper. Du kan også sprøyte papirfôr lett med nonstick -matlagingsspray, og sørge for at cupcakes avkjøles helt før du fjerner dem.
Utbytte 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 20 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Total tid: 60 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper mel
- 2/3 kopp grønnsaksfett
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 2/3 kopp kald kjernemelk
- Gul matfarge
- Rød matfarge
- Bakeformer av silikon eller papir
- Nonstick matlagingsspray (hvis du bruker papirforinger)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled en 12-tommers muffinsform med silikonbakekopper (eller papiremballasje som er lett sprayet med nonstick-kokespray).
- I en middels bolle, visp sammen mel, natron og salt. Sette til side.
- Tilsett matfett og sukker i en stor bolle. Bruk en mikser til å blande begge sammen til det er jevnt. Tilsett hvert egg i bollen ett om gangen og deretter vaniljeekstraktet. Fortsett å blande til det er jevnt.
- Litt om gangen, tilsett melblandingen i matfettblandingen, og bland til det er innarbeidet. Tilsett melken i bollen, og bland for å kombinere.
- Fordel røren likt mellom 2 rene boller.
- For å lage den gule røren, tilsett ca 4 til 6 dråper av den gule matfargen i den første bollen med røre, og rør for å kombinere.
- For å lage den oransje røren, tilsett 2 til 3 dråper av den røde matfargen og 2 til 3 dråper av den gule matfargen til den andre. Rør for å kombinere.
- Skje ca 1-1/2 ss av den gule røren i hver av dine foret kopper. Bruk fingeren eller en tannpirker for å spre røren jevnt over foringen. Deretter skjeer du like mye av den oransje røren over den gule røren. Koppene skal være omtrent 2/3 av måten fylt, men ikke bekymre deg hvis de ikke er det, da frostingen vil øke høyden.
- Stek i 18 til 20 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten av en cupcake kommer ren ut.
- Fjern den fra ovnen, og la cupcakes avkjøle i 5 minutter før du overfører dem til et rist.
- La cupcakes avkjøle helt før du fjerner dem fra liners.
- Frost cupcakes med din favoritt hvite frosting ved å føre frostingen fra posen over de ytre kantene på cupcaken. Rør frostingen gradvis rundt, mot midten av cupcaken, og bygg på den første raden med frosting. Avslutt med en topp øverst i midten av cupcaken.
Disse Halloween -godbitene er søte.
Flere dessertoppskrifter
Søtpotet og kirsebærgalette
Sjokolade-pekannøtterterter med karamellregn
Glutenfritt brød med eple-kanel med iskrem