Karbohydrater som er mer sannsynlig å forårsake kreft for ikke-røykere-SheKnows

instagram viewer

EN studere fra University of Texas har bekreftet hver mat elskers verste mareritt: Karbohydrater kan øke risikoen for kreft. Og ikke bare hvilken som helst kreft - lungekreft.

årsaker til leddsmerter
Relatert historie. 8 mulige årsaker til at du har leddsmerter

Akkurat da du trodde lungekreft var forbeholdt kjederøykere, har studien gått og ødelagt alt for oss andre som er røykfrie.

Forskere fant at risiko for å utvikle lungekreft vokste til 49 prosent hos mennesker som spiste mye mat med høy glykemisk indeks.

Dette påvirker personens blodsukkernivå og øker glukose og insulin, noe som har vært knyttet til en høyere risiko for lungekreft.

Mer:9 superenkle hacks for å bytte karbohydrater mot blomkål (VIDEO)

Typer matvarer som har en høy glykemisk indeks inkluderer nesten alt som er høyt i karbohydrater, inkludert poteter, hvitt brød, forskjellige frokostblandinger og til og med litt frukt.

Som om det ikke var skremmende nok, ifølge studien, økte risikoen for å utvikle lungekreft for de som ikke faktisk røyker.

Betyr det at det er på tide å slippe pizza, brød, pasta og poteter? Vel, ikke akkurat.

click fraud protection

Forskeren Megan Meyer sier forskningen ikke har nok bevis å støtte sine påstander om sammenhengen mellom høy glykemisk indeks og lungekreft.

"Forskere målte diett bare på et bestemt tidspunkt, så vi kan ikke vite om kostrapportene er indikasjoner på langsiktige spisemønstre," sa Meyer.

Mer:Melbourne far risikerer helsen sin ved å spise bare poteter i et år

Hun var også bekymret for at studien bare inkluderte en veldig spesifikk prøvegruppe - kaukasiske voksne fra Texas.

"Det gjør det ganske upassende å søke på en mangfoldig befolkning uten ytterligere forskning," sa hun.

Uten å utelukke karbohydrater fra kostholdet vårt helt, er det noen sunne valg vi alle kan gjøre for å sikre at vi får det beste ut av maten.

Hvis du skal spise karbohydrater, må du sørge for at det er varianter av høy kvalitet som ikke er sterkt bearbeidet.

Studien fant ingen sammenheng mellom mengden karbohydrater som ble konsumert og lungekreft, men snarere kvaliteten på det som ble spist.

Så i stedet for å bruke hvitt mel, bytt det med et fullkornssortiment. Og velg müsli i stedet for bearbeidede sukkerholdige frokostblandinger.

Lungekreft er en av topp fem de vanligste kreftformene i Australia og utgjorde mer enn 9 prosent av alle diagnostiserte kreftformer i 2015.

I tillegg til å drikke mindre alkohol, slutte å røyke og trene, ser det ut til å spise færre matvarer med høy glykemisk indeks også kan være gunstig for å opprettholde en sunn kropp.

Hva tror du? Vil du endre kostholdet ditt? Gi oss beskjed.

Mer:Hvorfor dietten gjør deg så sur