Enkle oppskrifter ved bruk av bondens markedsprodukter - SheKnows

Leter du etter noen enkle oppskrifter som bruker bøndemarkedsprodukter? Hvor ofte kommer du hjem fra bondemarkedet med fantastiske råvarer, men uten retning? Eller blir du overivrig med grønnsaker og ender med mer enn du vet hva du skal gjøre med? Her er noen enkle oppskrifter som bruker bøndemarkedsprodukter. For å gjøre ting enkelt, krever oppskriftene andre ting du sannsynligvis har tilgjengelig hjemme eller kan hentes på bondemarkedet også - ingen ekstra stopp er nødvendig.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en Pumpkin Carbonara -oppskrift og det er den ultimate høstkomfortmat

lett oppdrettsmarkedsoppskrift: Panzanella

Serverer 6

Denne rustikke italienske salaten med tomater, mozzarella og crusty brød i vinaigrette er en enkel rett som lar fantastiske ingredienser skinne.

Ingredienser:

• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1/4 kopp balsamico
• 1 brød knekkebrød
• 5 mellomstore tomater
• En håndfull basilikum, hakket
• 1 beholder, ferske mozzarellaboller (eller 3 mellomstore kuler med fersk mozzarella)
• Olivenolje, etter smak
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Kombiner hvitløk og balsamicoeddik i en stor bolle.
2. La den hvile mens du tilbereder andre ingredienser.
3. Skjær brødet i 1-tommers terninger og stek i ovnen til det blir ristet. Sett til side og la avkjøle.
4. Skjær tomater i store biter og legg i bollen med hvitløk og eddik. Tilsett basilikum og mozzarellakuler i bollen (hvis du bruker mellomstore baller, kutt i biter).
5. Drypp i olivenolje og tilsett salt og pepper etter smak. Bland ingrediensene sammen. Bland i brødbitene noen minutter før servering for å unngå at de blir fuktige.
   

Neste: Hva du skal gjøre med agurker >>