Frokost i Amerika er mer enn bare dagens første måltid - det er en
refleksjon av tiden. Ettersom kulturen vår endrer seg, endres også den amerikanske
frokostmeny.
For eksempel inspirerte de store reisene til tidlige amerikanske pionerer over hele landet kjeksen og kaffen, som lett kunne tilberedes på vogner. Etter hvert som personlig rikdom økte på 1800-tallet, ble dyrere ingredienser, som kjøtt og syltetøy, introdusert i frokostmenyen.
Raske og enkle ting som brødrister og frosne bagels ble stifter da den elektriske brødristeren kom på scenen på 1960-tallet. Med flere og flere alternativer for frokost, la produsentene sukker til frokostblandingene sine for å få et konkurransefortrinn. For tiden søker mange amerikanere sunnere alternativer for å starte dagen. Atkins Nutritionals Inc., tilbyr en rekke lavkarbo-alternativer for denne neste fasen i utviklingen av den amerikanske frokosten.
Atkins Morning Start-serien med matprodukter er dedikert til å tilby velsmakende og praktiske frokostvarer som kan hjelpe folk å følge en kontrollert-karbo-livsstil, selv på de travleste dagene. Disse uthevede produktene er smakfulle alternativer for når som helst du trenger en tilfredsstillende frokost, enten du leter etter noe for å holde deg i gang mens du går på jobb i sommervarmen eller nyter en lat morgen med søndagen papir.
Nye smaker av Atkins Morning Start Breakfast Bars
I juni 2004, fire nye smaker - dobbel sjokolademuffin (17 g karbohydrater, 8 g fiber), Chocolate Chip Crisp (14 g karbohydrater, 5 g fiber), kremaktig Strawberry Crisp (13g karbohydrater, 6g fiber) og Blueberry Muffin (16g karbohydrater, 7g fiber) — ble introdusert, hver med bare 2g netto karbohydrater* pr. bar. (*Atkins trekker også fra alle sukkeralkoholer). Denne linjen vil fortsette å vokse i begynnelsen av september, når Trail Mix og Triple Berry Bars kommer i butikkene. Disse to nye smakene er en blanding av granola, nøtter, mandler og bær.
Atkins morgenstart frokostblandinger
En skål med frokostblandinger kan fortsatt nytes av de som følger en livsstil med kontrollert karbohydrat. Morning Start frokostblandinger er en rik kilde til fiber og protein, og en stor kilde til folsyre. Tilgjengelig i Blueberry Bounty (10g karbohydrater, 6g fiber), Crunchy Almond Crisp (8g karbohydrater, 5g fiber), Banana Nut Harvest (11g karbohydrater, 6g fiber) og nye Triple Berry (10g karbohydrater, 6g fiber) varianter, frokostblandingene har heller ikke tilsatt sukker eller trans fett.
Atkins morgenstart hjemmevafler og muffins
Vafler er klassiske frokostfavoritter som de som driver med Atkins ikke bør gå glipp av, med 9 g karbohydrater og 2 g fiber. For et raskere, lettere måltid, prøv Banan Nut (19g karbohydrater, 8g fiber, 7g sukkeralkoholer) eller blåbærmuffins (21g karbohydrater, 8g fiber, 8g sukkeralkoholer).
Atkins morgenstartdrinkblandinger Mange fruktjuicer er fylt med tilsatt sukker. Atkins 'drikkeblandinger med fruktsmak er gode alternativer om morgenen. Bare laget ved å tilsette vann, blandingene har 0 gram netto karbohydrater* per porsjon og passer for alle fire fasene av Atkins Nutritional Approach. Smakene inkluderer appelsin, eple, fersken-iste og fruktpunch. (*Ingen totalkarbo eller annen ernæringsinformasjon er tilgjengelig på Atkins.com.)
* Folk som følger en kontrollert karbohydrattilnærming bør ganske enkelt telle gram nettokarbohydrater, som er de eneste karbohydratene som har en betydelig innvirkning på blodsukkeret. I motsetning til dette har fiber, sukkeralkoholer og glyserin minimal påvirkning og er derfor ikke inkludert i nettokarbotallet.
Redaktørens notat: Food and Drug Administration har ikke implementert et mandat som sier hvordan netto karbohydrater skal beregnes.