En barnevennlig vegansk middagsoppskrift, franskbrødspizza er også en mamma-vennlig favoritt fordi det ikke er nødvendig å lage (eller rulle) pizzadeig. Velg brød, saus og pålegg, og du får en rask vegansk pizza i minutter.
En barnevennlig vegansk middagsoppskrift, franskbrødspizza er også en mamma-vennlig favoritt fordi det ikke er nødvendig å lage (eller rulle) pizzadeig. Velg brød, saus og pålegg, og du får en rask vegansk pizza på få minutter.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Rask fransk brødpizza
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1 fransk baguette, delt på tvers og på langs
- 2 ss olivenolje, delt
- 8 gram tynne skiver sopp
- 6 til 8 gram pesto eller tomatsaus etter eget valg
- Tørket italiensk krydder
- 1/4 kopp skiver oliven
- 1-1/2 kopper strimlet vegansk ost
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 450 grader F og spray et bakeplate med matlagingsspray.
- Pensle brødet lett med 1 ss olivenolje. Legg brødet med oppskåret side opp på den tilberedte bakeplaten og rist i ovnen i 2 til 3 minutter eller til det er gyllent.
- Fjern bakeplaten fra ovnen og sett til side.
- Varm gjenværende olje i en liten skillet over middels høy varme og kok sopp, rør ofte, til soppen er myknet og lett brunet. Fjern fra varme.
- Fordel pesto eller tomatsaus på ristet brøds snittside og dryss med en klype krydder.
- Topp med sopp og oliven og dryss med vegansk ost. Sett i ovnen og stek i 5 til 6 minutter eller til pålegg er boblende og varme. Serveres varm.
t
t
t
t
t
Mer vegansk middag oppskrifter!
