Disse søte små jordbærene er dekket av hvit sjokolade og fylt med en søt kremost for å se ut som deviled egg!
Relatert historie. Hvordan lage en vannmelongrill med fruktkebab til din neste tilberedning
En annen flott måte å bruke eggeskuffen på! Disse sjokoladedekkede jordbærene ser like festlige ut som deviled egg, men er en velkommen pause fra den vanlige forretten. Hvis du er bekymret for matfargestoff, lager mange selskaper helt naturlige fargestoffer. Se på dine lokale premiummarkeder eller online.
Jordbær deviled egg oppskrift
Utbytte 24
Ingredienser:
- 12 jordbær
- 1 kopp godteri av hvit sjokolade eller hvite sjokoladeflis
- 8 gram kremost, myknet
- 1 kopp melis
- 1 ss sitronsaft
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- Gul matfargestoff
Veibeskrivelse:
- Skjær jordbærene i to på langs. Prøv å la noen av bladene ligge på hver halvdel. Legg jordbærene med nedskåret side på et papirhåndkle i 10 minutter. Jordbær må være så tørt som mulig, ellers vil den hvite sjokoladen ikke feste seg.
- Tilsett den hvite sjokolade som smelter i en mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn i 20 sekunder, rør og gjenta til den er smeltet. Sørg for å holde godt øye med hvit sjokolade, hvis den overopphetes, vil den gripe.
- En om gangen dypper du jordbærene i den hvite sjokoladen til de er helt dekket. Legg straks den med siden ned, på et ark med bakepapir. La det stivne i et kjølig rom til den hvite sjokoladen har stivnet, ca 15 minutter.
- Tilsett kremen og pulverisert sukker i bollen til en stativmikser, bland på middels høy til godt kombinert. Tilsett sitronsaft, vanilje og matfargestoff og bland til det er godt blandet.
- Tilsett kremostblandingen i en sprøytepose med en stor spiss. Rør inn i midten av jordbærene. Chill til servering.
Flere jordbæroppskrifter
Jordbær limonadescones
Jordbær pund kake spyd
Jordbær balsamico bruschetta
