Denne familievennlige granolaen er så sjokolade- og lønnsøt, at barna dine vil fantasere over at de spiser dessert til frokost!
Denne familievennlige granolaen er så sjokolade- og lønnsøt, at barna dine vil fantasere over at de spiser dessert til frokost!
Kakao kirsebær granola
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kopp ren lønnesirup
- 1 Rodelle vaniljestang, delt og skrapt
- 3 kopper havregryn (ikke hurtigkoking eller instant)
- 1/4 kopp Rodelle bakekakao
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp strimlet, usøtet kokosnøtt
- 1/2 kopp skivede mandler
- Klype salt
- 1/2 kopp tørkede kirsebær
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 300 grader F.
- Hell oljen i en 9×13-tommers ildfast form. Varm i ovnen i ca 10 minutter.
- Varm opp lønnesirupen i en liten kjele på middels varme. Rør inn vaniljestangen og dens frø.
- La det småkoke og la det småkoke i 2 minutter. Slå av varmen og sett til side.
- Tilsett havre og kakao, rør for å kombinere. Fordel på en bakeplate og stek i 10 minutter, rør av og til.
- Rør grundig inn havre og kakao og stek til de er ristet, ca 10 minutter.
- Rør inn kokos, mandler og salt og stek i 5 minutter.
- Fjern vaniljestangen fra den varme honningen og hell over havreblandingen. Tilsett kirsebærene og bland for å dekke blandingen.
- Stek i ca 10 minutter, rør en eller to ganger. Ta ut av ovnen og avkjøl på rist, rør en eller to ganger til den er helt avkjølt.
- Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Kokkens notat: Vi brukte en Rodelle vaniljebønner og Rodelle bakekakao i denne oppskriften. Besøk Rodelle Kjøkken for flere fantastiske bakeingredienser og en sjanse til å vinne en KitchenAid Mixer og Rodelle Baking Essentials Gavekurv.
Mer deilig veganske frokostoppskrifter!
Historiene du bryr deg om, levert daglig.