Matlaging med kakaonibs – Side 2 – SheKnows

Oppskrift på kyllingmole

En velsmakende oppskrift med den dype sjokoladesmaken fra kakaonibs, denne kyllingføflekken er en solid familiemiddagsoppskrift som også er en deilig rett for gjestene. Server med hvit eller brun ris.

Serverer 6

Ingredienser:

• 1/4 kopp olivenolje, delt
• 1 løk, hakket
• 4 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ss chilipulver
• 1 ts malt spisskummen
• 1/2 ts malt koriander
• 1/2 ts malt kanel
• 1 (15 unse) boks ildstekte tomater i terninger, avrent
• 1 grønn paprika, med frø, hakket
• 2 poblanos, frøet, hakket
• 1-1/2 kopper kyllingbuljong
• 2 ss mandelsmør
• 1/3 kopp kakaonibs
• 6 benfrie kyllingbryst uten skinn
• 1/2 kopp ristede skivede mandler til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Varm to ss olje i en middels stekepanne over middels varme. Tilsett løk og fres til den er gjennomsiktig.
3. Tilsett hvitløk, chilipulver, spisskummen, koriander og kanel, og stek under omrøring i to minutter.
4. Tilsett tomater i terninger, paprika, buljong, mandelsmør og kakaonibs, rør for å kombinere. La småkoke på middels lav i 15 minutter. Kjør sausen i en foodprosessor eller blender til den er jevn. Sette til side.
click fraud protection
5. Varm gjenværende olje i en stor stekepanne over middels varme og stek kyllingen, brun på begge sider.
6. Legg kyllingen i et enkelt lag i tilberedt ildfast form og hell molesaus over toppen. Dekk til med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
7. Legg kyllingen på et serveringsfat, dekk med saus og pynt med mandler.

Oppskrift på gresskar kakao nib bar

Gresskar, kokos og sjokolade er en deilig trifecta av smaker i denne overbærende dessertbaroppskriften.

Beslektet historie. Ina Garten ga oss drømmeoppskriften på sjokoladecupcakes

Avlinger 24

Ingredienser:

• 4 egg
• 1-1/2 kopper granulert sukker
• 1 kopp kokosolje, smeltet
• 1 (15 unse) boks rent gresskar
• 2 kopper universalmel
• 2 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 2 ts malt kanel
• 1 ts salt
• 1 kopp kakaonibs pluss mer til pynt
• 4 gram fettfattig kremost, myknet
• 1/3 kopp kokosolje, fast ved romtemperatur
• 2 kopper siktet konditorsukker
• 1 ts ren vaniljeekstrakt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en 13 x 9-tommers bakebolle.
2. Pisk egg, sukker, smeltet kokosolje og gresskar i bollen til en stående mikser utstyrt med visptilbehøret til det er lett og luftig. Fjern vispfeste og erstatt med padlefeste.
3. I en middels bolle, sikt sammen mel, bakepulver, natron, kanel og salt.
4. Tilsett melblandingen i eggedosisen og bland på lav hastighet til den er blandet og jevn. Tilsett kakaonibs og bland til de er innlemmet i røren.
5. Fordel røren jevnt i tilberedt ildfast form. Stek i 25 til 30 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut når den settes inn i midten. Sett bakebollen på en rist til avkjøling i en time eller til romtemperatur.
6. I mellomtiden, i en middels bolle, kombinerer du kremosten og den faste kokosoljen. Pisk med en elektrisk mikser til den er jevn. Tilsett sukker gradvis og fortsett å blande på lav hastighet til det er jevnt. Pisk inn vanilje.
7. Fordel over gresskarstenger og dryss over ekstra kakaonibs. Skjær i barer og server.

Mer om sjokolade

Kjenner du kakaoen din?
Sjokolade og dens helsemessige fordeler
Menyideer for sjokoladeelskere

Legg igjen en kommentar