Har du ikke tid til å lage middag og sette deg ned å spise sammen med familien? Kjendiskokken og restauratøren Tom Colicchio, blant andre, deler noen favorittoppskrifter for familien i en kampanje for å bringe familiemiddagen tilbake. Det er på tide å skrinlegge våre unnskyldninger og gjøre god mat rundt bordet en prioritet.
Amerika lager middag
Koble til som familie med mat
Har du ikke tid til å lage middag og sette deg ned å spise sammen med familien? Kjendiskokken og restauratøren Tom Colicchio, blant andre, deler noen favorittoppskrifter for familien i en kampanje for å bringe familiemiddagen tilbake. Det er på tide å skrinlegge våre unnskyldninger og gjøre god mat rundt bordet en prioritet.
Med hurtigmatinntak og fedme på vei oppover, må folk gjøre noen endringer. Første trinn: mat. En ny kampanje, America Makes Dinner, ønsker å få folk tilbake på kjøkkenet til å lage sine egne måltider og sette seg ned for å spise dem sammen med familien. Fokuset er å gi verktøy, oppmuntring og inspirasjon fra kokker, matbloggere og andre kjendiser for å få det til.
Sunn valg kan være enkelt
Cozi, en online og mobil familiekalender, og Partnerskap for et sunnere Amerika (PHA), en organisasjon som fokuserer på å gjøre det sunne valget til det enkle valget for foreldre og familier, står bak kampanjen som har brakt Tom Colicchio og andre ombord for å dele tips og oppskrifter. Ikke bekymre deg hvis du er gourmetutfordret. Ingenting bør være komplisert eller tidkrevende-dette er bare enkle og næringsrike måltidsideer.
Koble til som en familie
"Den viktigste handlingen alle kan gjøre med familien sin, er å sette seg ned sammen og nyte et hjemmelaget måltid," sier Laurie David, forfatter av Familiemiddagen: Flotte måter å få kontakt med barna dine, ett måltid om gangen. "Hvis du gjør det, vil barna dine høste fordelene langt ut i voksenårene." David vil dele noen av hennes favoritt barnevennlige oppskrifter under kampanjen.
Trenger du mer insentiv? Du kan skrive inn en familievennlig middagsoppskrift for å vinne en privat matlagingstime med kokkepreur Allison Sosna, tidligere sjefskokk for DC Central Kitchen, en konkurrent på Food Network’s Hakket og en lidenskapelig forkjemper for sunn mat til barn. I løpet av den tre timers matlagingstimen vil Sosna lære det grunnleggende om å forberede raske og enkle middager, og etterlate familien en hel uke med familiemiddagsideer. Vinneren vil også motta en heldekket sautépanne, perfekt for tilberedning av enretter.
Bli med på America Makes Dinner Day
Hver uke blir du invitert til å prøve innsending av oppskrifter og gi tilbakemeldinger, og hjelpe deg med å velge finalister. Når favorittoppskriftene er valgt, vil America Makes Dinner -kampanjen kulminere med America Makes Dinner Day den 10. 17, 2012, da familier over hele landet vil sette seg ned og nyte de vinnende oppskriftene.
Flere tips til familiehelse
Hvordan Brooke Burke holder familien glad og sunn
Hjertesunne familieaktiviteter
5 Enkle regler for å forebygge vektproblemer i barndommen
