Veganske nyheter: Food Network for å slutte å koke hai – SheKnows

Haikonservatorer feirer Food Networks nylige beslutning om å fjerne alle haioppskrifter fra FoodNetwork.com etter at en viral nettkampanje har fått tusenvis av støttespillere.
Haikonservatorer feirer Food Networks nylige beslutning om å fjerne alle haioppskrifter fra FoodNetwork.com etter at en viral nettkampanje har fått tusenvis av støttespillere.

Beslektet historie. Eksklusivt: Alicia Silverstones råd for å finne de riktige veganske, grusomhetsfrie produktene for familien din

Bevaringskampanje for haier

Bevaringsaktivisten Jessica Belsky startet haisparingskampanje på Change.org, verdens raskest voksende plattform for sosial endring, for å fremme haibevaring under den populære TV-serien «Shark Week» på Discovery. Mindre enn 10 dager etter lanseringen av nettkampanjen fjernet Food Network alle haioppskrifter fra nettsiden sin og ga en uttalelse om fremtidig bruk av hai i nettverket.

"Som en policy, inneholder ikke Food Network og Cooking Channel eller viser frem oppskrifter som involverer dyr på listen over truede arter eller Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-liste, med det nylige tillegget av haier til disse overvåkningslistene, vil vi sørge for at fremtidig innhold ikke fremhever hai som en ingrediens. Vi forstår at det er mange arter med bærekraftsbekymringer, og vi anstrenger oss for å holde oss informert og gi den informasjonen videre til publikum, sier Susan Stockton fra Food Network Kitchens

Mer enn 30 000 mennesker ble med på nettkampanjen, mange av dem etter Food Network hadde allerede forpliktet seg ovenfor.

Endring kan skje

Hvis du har avstått fra å støtte nettkampanjer fordi du tror ingenting vil endre seg, er dette en monumental situasjon som beviser at endring virkelig kan skje. "Vi er begeistret for at Change.org-plattformen har lykkes med å koble mennesker som bryr seg om haiens fremtid til Food Network, et merke som har en enorm innvirkning på populærkulturen, sier Sarah Parsons, seniorarrangør ved Change.org. "Dette er forhåpentligvis det første trinnet i et lengre partnerskap, og vi er spente på å se hvor det går."

Haier i fare

Mange haier er truet av utryddelse, med noen arters populasjoner som har sunket med så mye som 90 prosent de siste årene. Haier er oppført på "Red/Avoid"-delen av Monterey Bay Aquariums Seafood Watch-guide, sammen med mer enn 20 andre fiskearter som blåfinnet tunfisk, chilensk havabbor og oransje roughy.

>> Lær om finning og tragedie med haifinnesuppe

Mer veganske nyheter du kan bruke!