Kaneltoast vil alltid være en trøstmatfavoritt for meg, og tar meg tilbake til da jeg var liten og min mor pleide å hell smør på hvitt brød, dryss det sjenerøst med kanel og sukker, og stek det til sukkeret karamellisert. Resultatet var en sprø skorpe og sprø søt kaneltopp over smøraktig brød som smelter i munnen. Dette er en sunnere, vegansk versjon av denne barndommens frokostmat.
Kaneltoast vil alltid være en trøstmatfavoritt for meg, og tar meg tilbake til da jeg var liten og min mor pleide å hell smør på hvitt brød, dryss det sjenerøst med kanel og sukker, og stek det til sukkeret karamellisert. Resultatet var en sprø skorpe og sprø søt kaneltopp over smøraktig brød som smelter i munnen. Dette er en sunnere, vegansk versjon av denne barndommens frokostmat.
Kaneltoast
Serverer 1
Ingredienser:
-
t
- 2 skiver grovt brød eller skikkelig godt grovt surdeigsbrød
- 1 til 2 ss vegansk smør
- 1 ts malt kanel
- 1 ss råsukker (eller mer etter smak)
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Slå ovnen til å steke.
- Legg brød på en liten bakeplate og fordel oversiden av hvert brød med smør.
- Dryss over kanel og sukker.
- Legg under broileren på midterste ovnsrist. Stek til sukker og smør er boblende.
t
t
t
Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!
