Barnevennlige zucchini-frites – SheKnows

Et sunt alternativ til pommes frites eller frityrstekte grønnsaker, sett disse bakte zucchini-fritesene på din barnevennlige siderett.
Et sunt alternativ til pommes frites eller frityrstekte grønnsaker, sett disse bakte zucchini-fritesene på din barnevennlige siderett.

Beslektet historie. Vegansk påskemeny

Bakt zucchini frites

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 1 kopp hel hvete brødsmuler

t

• Salt og nykvernet sort pepper

t

• 1 kopp universalmel

t

• Ener-G tilsvarende 2 egg

t

• 3 mellomstore zucchini, kuttet på langs i staver

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og spray en stor stekeplate med kokespray.

t

2. I en middels bolle, rør sammen brødsmuler, salt og pepper.

t

3. Legg melet i en annen middels bolle og eggerstatningen i en mindre bolle.

t

4. Dypp squashstavene i melet for å dekke dem lett, og dypp dem deretter i eggerstatningen. Rull squashpinner i brødsmuleblandingen for å dekke alle sider.

t

5. Plasser zucchini på den tilberedte bakeplaten og stek i 20 minutter eller til belegget er sprøtt.

t

6. Server med dine favoritt dipsauser.

Mer velsmakende vegansk siderett oppskrifter!