Butternut squash, ricotta og spinat fylte skall – SheKnows

Fylte skjell har aldri smakt så godt. Stekt butternut squash, ricotta og spinat fylles i store skall og toppes med bare et dryss ost.

Beslektet historie. Martha Stewart's Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine

Ingenting er deiligere enn å sette seg ned til et stort pastamåltid. Denne retten er fullpakket med vintersquash, tre forskjellige oster og fersk babyspinat. Vi holdt den uten kjøtt, men et halvt kilo kokt søt italiensk pølse ville være et velsmakende tillegg.

Oppskrift på butternut squash, ricotta og spinat fylte skjell

Gir 9 x 13-tommers fat

Ingredienser:

• 1 boks jumboskjell
• 3 kopper kokt og purert butternut squash
• 2 kopper hakket babyspinat
• 1 kopp ricottaost
• 1/2 kopp parmesanost
• 1/2 kopp revet italiensk blandingsost, delt
• 2 ts italiensk krydderblanding

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F og spray en 9 x 13-tommers ildfast form med nonstick-spray.
2. Kok opp en stor kjele med vann over høy varme. Når det koker, tilsett jumboskjell og kok til al dente, følg boksens anvisninger. Når den er kokt, la den renne av og dryppe lett med olivenolje slik at pastaen ikke fester seg sammen.
   click fraud protection
3. Tilsett purert squash, spinat, ricottaost, parmesanost, 1/4 kopp revet italiensk blandingsost og italiensk krydder i en stor panne.
4. Kok på komfyren til blandingen er gjennomvarmet.
5. Når de er varme, begynn å fylle skjell. Fyll hvert skall med fyll og legg i tilberedt ildfast form.
6. Dryss over resten av revet ost og stek i ca 20 minutter til osten er smeltet.

Flere oppskrifter på butternut squash

Oppskrift på butternut squash krokett
Vinter squash suppe oppskrift
Butternut squash mac and cheese oppskrift