Champagne er en av de grunnleggende tradisjonene på nyttårsaften, men føler du noen gang at den blir litt...repetitiv? Vi gjør. Det er derfor vi setter vår egen vri på champagne: slingrende, glitrende, sprø Jell-O-shots.
Disse er ikke lenger kompliserte enn du forventer at et Jell-O-skudd skal være; det er bare at pussing av sukker får dem til å se superfestlige ut og Champagne gjør dem velsmakende (og relevante.) De virker litt mer stilige enn vodka-shotsene fra ungdommen din, ikke sant?
Mer:10 matvarer og drikker som hjelper til med å kurere bakrus
Champagne Jell-O shots oppskrift
Det er best å bruke sandsukker med store krystaller, slik at det ikke løser seg lett opp. Du kan finne pussesukker i de fleste håndverks- eller bakeutstyrsbutikker.
Avlinger 12 – 15
Ingredienser:
- 8 gram champagne
- 7 gram sitron-lime brus, delt
- 3 pakker gelatin uten smak
- Matfarge (hvis ønskelig)
- Pusse sukker
Mer:Slik får du alt du trenger for NYE hos Trader Joe's for $100
Veibeskrivelse:
- Tilsett champagne og 2 gram sitron-lime brus i en liten kjele.
- Dryss gelatin på toppen og la stå i minst 2 minutter.
- Sett kasserollen på middels lav varme og varm opp til gelatinen er oppløst. Ikke la blandingen koke; du lar bare gelatinen løse seg opp.
- Fjern fra varmen og tilsett resten av sitron-lime-brusen.
- Hvis du vil tilsette farge, tilsetter du bare noen dråper matfarge og rører.
- Legg Jell-O til små enkeltserveringsbeholdere eller en liten bakebolle. Du kan også legge til din Jell-O i et silikonisbrett hvis du eier en. Det er det vi brukte.
- Sett Jell-O i kjøleskapet i minst 2 timer til den er helt ferdig.
- Skjær Jell-O i firkanter og fjern den forsiktig fra beholderen. Dypp toppen i pussesukker om ønskelig.
- Oppbevar shotsene kjølig til du er klar til å spise.
Mer:Du kan spise en valentinsmiddag på Galtvort
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i desember 2013.
