Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett
Middelhavsfylling
Gjør 6 til 8 porsjoner
Ingredienser:
- 1/4 kopp hakket sopp
- 1/4 kopp finhakket løk
- 1/4 kopp finhakket fennikel
- 1/4 kopp finhakket rød paprika
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss olivenolje
- 3 kopper franskbrød i terninger, ristet
- 1/2 kopp grønnsaksbuljong
- 1/2 kopp smuldret fetaost
- Salt og pepper etter smak,
- 2 ss skiver oliven
- 2 ss kapers
- 2 ss ristede pinjekjerner
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Fres sopp, løk, fennikel, rød paprika og hvitløk i olivenolje til grønnsakene er møre.
- Tilsett grønnsaksblandingen i en bolle med brød og hell gradvis i buljong, bland godt for å kombinere. Rør inn feta, salt, pepper, oliven, kapers og pinjekjerner.
- Ha fyllingen i en ildfast form og stek i 25 til 30 minutter, eller til den er gylden på toppen.
Maisbrød og skinkefyll
Gjør 6 til 8 porsjoner
Ingredienser:
- 1, 8 1/2-unse pakke maisbrødblanding
- 10 skiver daggammelt brød, i terninger
- 1 pund kokt skinke, terninger
- 2 kopper terninger i terninger
- 1 hvitløk, terninger
- 2 ts fersk salvie
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 14 gram kyllingbuljong
Veibeskrivelse:
- Tilbered maisbrød i henhold til pakningsanvisningen en dag før du vil forberede fyllingen. La maisbrød tørke over natten.
- Når du er klar til å forberede fyllingen, forvarm ovnen til 350 grader F.
- Fres skinken med selleri og løk til grønnsakene er myke, bland i salvien og stek i noen sekunder til.
- Smuldre maisbrød og bland med brødterninger. Tilsett smeltet smør og skinkeblanding.
- Hell buljongen i brødblandingen og bland til det er godt kombinert. Ha i en ildfast form og stek i 40 minutter, eller til de er gylne på toppen.
Fylling av eple og gresskar med villris
Gjør 6 til 8 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kopp villris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp gyldne rosiner
- 5 grønne løk, hakket
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 kopp hakkede epler
- 2 kopper hakket gresskar
- 2 ts revet appelsinskall
- 1 ts fersk timian, hakket
Veibeskrivelse:
- Kombiner ris med vann og rosiner i en gryte og kok til vannet er borte og risen er mør.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Fres løken i oljen til den er mør. Bland i epler, gresskar, appelsinskall og timian og kok til gresskaret er mørt.
- Hell risblandingen i en ildfast form og stek i 30 til 40 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Flere Thanksgiving -sider
Tranebærsaus med portvinoppskrift
Tranebærsaus med portvin er en flott siderett til Thanksgiving eller julemiddag. Du kan lage denne sausen kvelden før og avkjøl i serveringsfatet. Og selvfølgelig vil du ha litt port til overs for gjestene dine etter middagen!
Flere Thanksgiving oppskrifter og tips
- Fyllingsalternativer
- Nyt Thanksgiving uten å gå opp i vekt
- Tradisjonelle Thanksgiving Desserter
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra mat og oppskrifter
Oppskrifter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Caroline Greelish
Tips og trender for matlaging
av Julia Guerra
Tips og trender for matlaging
av Kenzie Mastroe
Oppskrifter
av Kristine Cannon