Føler du deg litt bla? Vi forstår det. På et eller annet tidspunkt føler vi oss alle litt utenfor rytmen vår, i utakt og litt blå. Enten det er fordi du har hatt en tøff uke på jobben, en kamp med en bestie, eller et brudd med en betydelig annen, finnes det måter å naturlig sette stilstanden til fortauskanten. Det er ikke bare trening eller å tilbringe tid med familie og venner som kan øke gleden vår – det vi spiser kan også ha en god følelse. Legg disse til kostholdet ditt for å øke ditt emosjonelle velvære:
Bananer
De er fulle av tyrosin, en essensiell aminosyre som øker vårt feel-good-hormon dopamin. I en nylig studere, oppdaget forskere at rå frukt og grønnsaker hadde en positiv effekt på deltakernes mentale helse. "Bananer skilte seg ut i mine data fordi det var blant de mest spiste av de som hadde høyere velvære," sier studieforfatter Tamlin Conner, førsteamanuensis Institutt for psykologi University of Otago, New Zealand. Hvis bananer ikke er din greie,
aprikoser, sesamfrø og mandler er også gode kilder til tyrosin.Gulrøtter
Høyt inn karotenoider, gulrøtter toppet også listen over Conners forskning. Karotenoider er vist betydelig redusere kortisol - vårt viktigste stresshormon - og symptomer på dårlig følelsesmessig og fysisk helse. Men ikke bry deg med å fyre opp ovnen fordi de nytes best i sin naturlige tilstand. "Min forskning tyder på at det er bedre å spise næringsrike produkter i rå og ubearbeidet tilstand enn å spise dem kokte eller fra bokser," sier Conner.
Oolong og grønn te
Lett og forfriskende, disse teene er perfekte for de øyeblikkene du føler at du blir dratt i flere forskjellige retninger. De inneholder gamma-aminosmørsyre (GABA), som kan gi balanse og hjelpe deg føle seg rolig. I tillegg har de akkurat nok koffein til å gi deg et lite løft.
Asparges
Disse grønne stilkene inneholder en rekke vitaminer og mineraler, inkludert folsyre, og lave nivåer av dette næringsstoffet har vært knyttet til depresjon. Å konsumere en halv kopp gir deg 34 % av ditt daglige behov. Selv om folsyre tilsettes i mange bearbeidede matvarer, som frokostblandinger og brød, er det best når vi får det fra grønne bladgrønnsaker, som spinat, som gir den ekstra bonusen å være lav i kalorier og inneholder magnesium, som har vist seg å dempe symptomene på angst og stress.
Vitamin C
Du visste sikkert allerede at appelsiner, som praktisk talt er synonymt med vitamin C, er bra for helsen din. Men det kan være en nyhet at vitamin C kan forbedre din mentale tilstand ved å senke stresshormoner, øker humøret og senke blodtrykket. Når du har en stressende dag foran deg, legg litt sitrus i vesken for å ha som snacks midt på ettermiddagen. Du kan også knaske på kiwi, siden den er spesielt høy i vitamin C.
Kefir
Dette probiotikaet, som også omtales som fermentert melk, har vist seg å bidra til å redusere angst og depresjon. "De fleste av hjernekjemikaliene våre lages i tarmen, så vi forbedrer tarmhelsen ved å spise fermentert mat eller ta probiotika, alias 'psykobiotikk', forbedrer humøret, sier Leslie Korn, PhD, en spesialist i mental helse ved Harvard Medical School. ernæring og forfatter av The Good Mood Kitchen: Enkle oppskrifter og Ernæringstips for emosjonell balanse. "Ikke glem fiberen - det er jorda som trengs for at frøene (probiotisk) skal vokse." Lag over natten havre ved å kombinere og avkjøle havregryn, bær og kefir for en sunn måte å starte dag.
Sjokolade
Den søte godbiten kan føre til en holdningsjustering. Ny forskning funnet ut at inntak av sjokolade med minimum 70 % kakao har en positiv effekt på stressnivå og humør. Forskere antok at de gunstige effektene den har på hjernen vår kan skyldes de potente antioksidantene flavonoider og antiinflammatoriske midler den inneholder.
