En fargerik og tilfredsstillende vegansk siderett, solide rødbeter som er lett brunet i en stekepanne slengt i en velsmakende dressing vil raskt bli en familiefavoritt i vintermånedene.
En fargerik og tilfredsstillende vegansk siderett, solide rødbeter som er lett brunet i en stekepanne slengt i en velsmakende dressing vil raskt bli en familiefavoritt i vintermånedene.
Beslektet historie. Vegansk påskemeny
Stekte rødbeter med agave-sennepsdressing
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 3 ss olivenolje, delt
- 1-1/2 pund små gylne eller røde rødbeter, trimmet, skrubbet, delt i kvarte
- Salt og nykvernet sort pepper
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ss agave
- 1 ss dijonsennep
- 1 ss finrevet appelsinskall
- 2 ss appelsinjuice
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Varm opp en panne på middels varme. Kast rødbeter med 1 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- I en liten bolle, visp sammen gjenværende olje, balsamico, agave, sennep, appelsinskall og juice. Smak til med salt og pepper.
- Server rødbeter dryppet med dressing.
t
t
Mer velsmakende vegansk siderett oppskrifter!
