Ukens glutenfrie godbiter: Sjokolademousse med bringebær og fløte-SheKnows

Det er den tiden på året når hjerter florer! Hvis du er interessert i amore til Valentinsdag, kan du vurdere å piske opp denne myke, sjokoladeholdige, glutenfrie godbiten!

Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer

Hvem liker ikke sjokolade blandet med den søte smaken av ferske bringebær? Dette er en klassisk dessertoppskrift som definitivt vil øke kjærlighetsnivået på årets mest romantiske ferie!

Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows.com prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, må du nøye lese ingrediensetikettene til all mat og matvarer du bruker til disse oppskriftene for å sikre at de også er glutenfrie.

Denne oppskriften ble tilpasset fra Celiac.com.

Sjokolademousseoppskrift med bringebær og fløte

Serverer 8

Ingredienser:

• 1/3 kopp sukker?
• 3 ss maisstivelse
• ? 1 kopp melk?
• 1/2 kopp vann
• ? 4 eggeplommer, slått
• ? 1-3/4 kopper Ghirardelli 60 prosent kakao bittersøt sjokoladeflis
click fraud protection
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 3/4 kopp kremfløte, pisket?
• Ekstra kremfløte, pisket (ca. 1/2 kopp) til pynt
• 1 kopp ferske bringebær til pynt

Veibeskrivelse :?

1. Pisk eggeplommene i en middels stor, varmebestandig bolle.
2. Tilsett sukker og maisstivelse i en mellomstor gryte over middels høy varme. Rør inn melk og vann. Kok opp under omrøring til blandingen koker. Rør omtrent halvparten av den varme blandingen i piskede eggeplommer, og legg deretter blandingen tilbake i kjelen. Kok forsiktig i omtrent et minutt, under konstant omrøring. Fjern blandingen fra varmen.
3. Tilsett sjokoladeflisene og vaniljen i den varme blandingen. Bland alt til flisen har smeltet. Når smeltet, hell blandingen i en liten metallskål. Sett bollen i en større bolle fylt med isvann. Pisk med en mikser på høy hastighet i omtrent fem minutter, eller til sjokoladeblandingen er helt avkjølt. Brett inn 3/4 kopp kremfløte.
4. Legg bringebærene i en bolle og stikk hull i dem, slik at saften kan renne ut. Oppbevares i kjøleskap til du er klar til å bruke dem.
5. Skje sjokolademoussen i dessertretter og dekk hver med plastfolie. Sett i kjøleskap i ca 30 minutter før servering.
6. Når du er klar til å servere, topper du hver tallerken med en klatt kremfløte og skje bringebæret og saften deres over toppen av hver porsjon.

Tilfredsstil din kjærlighet til sjokolade! Denne tradisjonelle, herlige dessertoppskriften vil vinne hjertene til dine nærmeste!

Flere glutenfrie godteoppskrifter

Glasert oransje chiffongkake
Makroner i fransk stil
Apple-krydder cupcakes