De enkleste ingrediensene kan bli et av de beste måltidene på dagen. Spinat og ruccola sautert i hvitløk og olivenolje, kastet med ristede mandler og fordelt på toast kan glede ganen din til frokost, lunsj eller middag.
De enkleste ingrediensene kan bli et av de beste måltidene på dagen. Spinat og ruccola sautert i hvitløk og olivenolje, kastet med ristede mandler og fordelt på toast kan glede ganen din til frokost, lunsj eller middag.
Grønn hvitløk på toast
Serverer 2
Ingredienser:
-
t
- 2 ss olivenolje
- 3 kopper babyspinatblader
- 3 kopper fersk ruccola
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt og nykvernet sort pepper etter smak
- 1/4 kopp skivede ristede mandler
- 2 store skiver surdeigsbrød
- 2 ss vegansk smør
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Varm olje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett spinat og ruccola og kok under omrøring til bladene begynner å visne.
- Rør inn hvitløk og fortsett å røre til bladene er veldig møre.
- Smak til med salt og pepper. Rør inn mandler.
- Rist brødet i mellomtiden. Smør med smør og sautert grønt på toppen. Server umiddelbart.
t
t
t
t
Flere sunne veganske oppskrifter!
