Sjokolade peppermyntekaker - SheKnows

Rik sjokolade kombineres med peppermyntekyss for å lage en deilig smakfull og festlig feriekake.

Relatert historie. Denne nye feriekokeboken hjelper deg med å piske opp 50 gourmet varm kakaobomber som en proff

Sjokolade peppermyntekaker

Gir rundt 36 informasjonskapsler

Ingredienser:

• 1 1/4 kopp usaltet smør, myknet
• 2 kopper hvitt sukker
• 2 egg
• 2 ts vaniljeekstrakt
• 3/4 ts peppermynte ekstrakt
• 2 kopper allsidig mel
• 3/4 kopp usøtet kakaopulver
• 1 ts natron
• 1/2 ts kosher salt
• 1 kopp semisweet sjokoladeflis
• 40 peppermynte Hersheys kyss, hakket (eller bruk 1 kopp mynte sjokoladeflis)

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekle et stekebrett med pergament eller en silikonbakematte.
2. I en stor bolle, krem ​​sammen smør og sukker til det er lyst og luftig, ca 3 minutter.
3. Pisk inn eggene, ett om gangen, og rør deretter ut ekstrakter. Sikt sammen mel, kakaopulver, natron og salt; rør gradvis inn i smørblandingen. Ha i sjokoladeflisene og hakkede peppermyntekyss. Bruk en middels kakeskje til å slippe deigen på det tilberedte kakebladet.
4. Stek 8 til 9 minutter i den forvarmede ovnen; informasjonskapsler blir myke. Avkjøl litt på kakebladet, fjern deretter fra arket på risten for å avkjøle helt.
5. Beskjeder: Reserver noen av de hakkede peppermyntekakene og dryss dem på toppen av de nybakte kakene. Varmen fra informasjonskapslene gjør at peppermyntebitene kan feste seg til informasjonskapslene.
6. Hvis du ikke finner Peppermint Hershey's Kisses, kan du erstatte hakket peppermyntebark eller mynte sjokoladeflis.

Legg igjen en kommentar