Varme, klebrige, klissete boller er søte alle dager i året, men de er enda bedre når du kan feire dem! Bake opp en fersk porsjon 21. februar, National Sticky Bun Day, for enhver dag dedikert til å spise klissete boller er en deilig dag.
Gir 12 porsjoner
Ingredienser:
1 1/2 kopper hakkede pekannøtter eller valnøtter, pluss ekstra til pynt
1 1/2 kopper brunt sukker, delt
4 ss honning
1 brød frossen brøddeig, tint
1/4 kopp smør, myknet, pluss ekstra for å smøre pannen
1 ss malt kanel
Kremostfrosting (oppskrift nedenfor)
Veibeskrivelse:
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 12-kopps muffinsform med smør.
Skje 3/4 kopp nøtter og 3/4 kopp brunt sukker i bunnen av hver muffinskopp.
Drypp honning jevnt mellom hver muffinskopp over nøtter og sukker.
Kjevle ut brøddeig for å lage et rektangel som måler 12×15 tommer.
Fordel myknet smør på deigen. Topp deigen med gjenværende brunt sukker og nøtter og kanel.
Rull deigen sammen som på jellyroll-måte.
Skjær rullen på tvers i 12 (1-tommers) biter.
Ha en bolle i hver muffinsform. La boller hvile i 15 til 20 minutter.
Stek boller i 20 minutter.
Vend inn muffinsformen og fordel hver bolle sjenerøst med kremostfrosting.
Server varm drysset med ekstra hakkede nøtter.
Kremostefrosting:
Ingredienser:
1 (8-unse) pakke kremost, myknet ved romtemperatur
1/4 kopp smør, myknet ved romtemperatur
1/2 ts vaniljeekstrakt
1 kopp konditorsukker
Veibeskrivelse:
I en stor miksebolle, pisk kremost med smør til det er kremaktig.
Bland inn vanilje og sukker med en slikkepott.
Frosting sprer seg best ved romtemperatur.
Poeng og premier nøkkelord: DRIZZLE verdt 50 poeng god til 24.02.08.