Når temperaturen stiger og du vil ha en fest, er den første ideen du tenker på å lage mat eller grille. I stedet for å stå over en varm grill med solen slående på ryggen, planlegg en iskrem sosial. Den er lett å utføre, kan holdes innendørs eller ute, og siden både voksne og barn lager sine egne ismesterverk, er det virkelig en "sosial" begivenhet.
Valg av iskrem
I stedet for å kjøpe en haug med eksotiske smaker og oppkok med godteri, nøtter og kaker blandet inn, hold deg til grunnleggende smaker som vanilje, sjokolade og kaffe. Vanlig iskrem fungerer best med pålegg og sauser og inspirerer gjestene til å lage unike kombinasjoner.
Hjemmelagde gourmetoppskrifter på iskrem >>
Sauser
I tillegg til konvensjonelle sauser som hot fudge og karamell, tilbyr du unike valg. Peanøttsmør litt oppvarmet i en mikrobølgeovn blir en kremaktig pålegg, og litt honning blandet er det perfekte supplementet for nesten enhver iskremsmak. Lag ferske jordbær og lag andre enkle fruktpålegg med ferske eller frosne fersken, blåbær og bringebær. Legg boller med hermetisert eple-, sitron- og kirsebærpai -fylling til haug med skjeer med is. Pisk opp en stor bolle med krem lett søtet med melis.
Kreative pålegg
Ingen iskrem ville være komplett uten tradisjonelle pålegg, men å legge til noen få unike gnister gjestenes fantasi. I tillegg til terninger av frisk frukt, nøtter, hakkede godteribarer, dryss og ristet kokos, prøv noen av disse for størrelse:
- Smørbrødkaker
- Bakt paiskare som er brutt i biter som skal brukes som pålegg eller som en base for en is-pa-la-modus iskrem
- Shakers av kanel og cayennepepper for en morsom blanding av krydrede og brennende smaker
- Sprø baconbiter som en eventyrlig sjokoladeis -pålegg
Oppsett og utførelse
Langbord langs omkretsen av lokalet fungerer best slik at folk kan servere seg selv som buffé. Lag det første bordet med skjeer og to eller tre størrelser og former på fat. Plasser iskrembeholderne i et langt galvanisert metallkar med is fylt med bordet ved siden av. Fyll isen ofte, men ikke bruk tørris, da den vil stivne iskremen for mye til å kunne skje. Reserver det siste bordet for sauser og pålegg. Vis enkle pappkoder på bordet foran hvert element, slik at alle vet hva de velger.
Is får frem det beste hos mennesker, og mange nekter seg selv gleden for ofte. Sannheten skal være kjent, å være omgitt av is og pålegg du kan hjelpe deg selv med, er den hemmelige fantasien om mange voksne så vel som barn, så len deg tilbake og nyt å gjøre en enkel drøm til virkelighet for vennene dine og familie.
Klikk
her
for flere iskremfest ideer og inspirasjoner!
Relaterte artikler
6 familievennlige spill for sommerfester
S’mores ispai
Inspirerte iskrem dessertoppskrifter
