Potetmos er flott, men de kan være litt kjedelige. Denne høsten og Thanksgiving, server opp potetene dine på en helt ny (og yndig) måte med disse festlige potetbladene! Hvem sa at cookie cutters bare var for cookies?
Relatert historie. Ina Garten har en enkel oppskrift for alle de eplene du nettopp har plukket
Disse sprø, sprø potetbladene gjør den perfekte følgesvennen til omtrent alle måltider, fra Thanksgiving -kalkunen til en enkel pølse. Selv om du kan bake disse for å gjøre dem sunnere, får du ikke den sprø, gyllenbrune fargen som får dem til å se enda mer ut som høstblader!
Festlige potetblader oppskrifter
Gir ca 8 blader
Ingredienser:
- 2 store russet poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts Cajun krydder
- 1 ts chilipulver
- Salt og pepper
- Leaf cookie cutter
Veibeskrivelse:
- Skjær poteter i to, vertikalt. Skjær deretter om lag 1/4 til 1/2-tommers plater forsiktig til du har åtte.
- Trykk på potetene godt med bladkakeskiven din. Fjern deretter bladutskjæringen og kast resten av poteten. Gni liberalt halvparten av bladene med Cajun -krydder og den andre halvdelen med chilipulver. Dryss alt med salt og pepper.
- Varm olivenolje i en stor panne over middels høy varme. Ha poteter i den varme oljen. Stek til de er gyllenbrune på begge sider, ca 8 til 10 minutter. Fjern fra varmen og nyt!
Flere høstinspirerte oppskrifter
3 Unike cideroppskrifter
Varme og krydrede høstcocktails
Høstinspirerte snacks til høsten
