Dette er kanskje ikke et tradisjonelt Philadelphia -måltid, men vi tok all den cheesesteak -deiligheten og kastet den på en pizza.
Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet
Cheesesteak trenger ikke bare å stå høyt på en sandwichrulle. Jeg er en stor fan av denne pizzaen fordi den gir deg all cheesesteak-smaken, men i en lettere å spise form. Tilsetningen av Velveeta er en nikk til den klassiske Philly cheesesteak som ofte selges med en duskregn Cheez Whiz. Stol på meg, hvis du leter etter noe nytt, er dette pizzaen for deg.
Philly cheesesteak pizza oppskrift
Gir 1 (12 tommer) pizza
Ingredienser:
- 1 pund pizzadeig, kjøpt i butikk
- 1 ss olivenolje
- 1 kopp paprika skiver, hvilken som helst farge
- 1/2 kopp skiver gul løk
- 1/3 kopp pizzasaus
- 1/2 kopp strimlet skarp cheddarost
- 4 gram tynt skiver Velveeta -ost
- 1/2 kopp tynt skiver biff, rå
Veibeskrivelse:
- La pizzadeigen stå til romtemperatur. Dette hjelper slik at deigen strekker seg uten å krympe opp igjen.
- Tilsett olivenolje i en stor skillet over middels varme. Når oljen er varm, tilsett paprika og løk. Fres til den er myk.
- Forbered et bakeplate med en Silpat -foring. Strekk ut deigen for å lage en 12-tommers sirkel, eller hvis det er lettere, kan du forme den til et rektangel.
- Fordel sausen på deigen, og la en 1-tommers skorpe rundt kanten. Dryss strimlet ost, tilsett sautert paprika og løk og topp med Velveeta -skiver.
- Legg tynne biffskiver på toppen av pizzaen. De vil steke fullt ut i ovnen.
- Stek i ca 18 minutter til biffen er ferdig stekt, osten er lett brunet og deigen er kokt.
- La hvile i 3 minutter og skjær i skiver.
Flere pizzaoppskrifter
Avocado og egg frokost pizza
Hjerteformet pizza
Rosenkål og spekepizza
