Ikke kast bort nyttig plass i fryseren på frysebrente Popsicles. I stedet fyll den med disse stiftene som vil vare i flere måneder og bidra til å mate familien din i klemme.
Yoghurt
Yoghurt er en sunn og billig godbit, så den har en tendens til å bygge seg opp i kjøleskap. Dessverre varer det ikke veldig lenge. I stedet for å kaste den, lagrer du nesten utgått yoghurt i fryseren. Trekk ut en for en velsmakende, enkelt servering når din søte tann virker opp. Du kan også kaste dem i blenderen med fersk eller frossen frukt og skummet melk for en sunn fruktsmoothie.
Hjemmelaget yoghurt gjort enkelt >>
Ost
Ost gjør alt bedre. Et dryss ost kan livne opp enhver kjedelig middag, sliten taco eller trist sandwich. Hold fryseren din utstyrt med favorittvariantene dine. Du kan trekke den ut av fryseren og ha den tint på omtrent en time - akkurat nok tid til å legge til litt på slutten av oppskriften.
 |
Vær oppmerksom på salgssyklusene i din lokale matbutikk. Lagre bare nok til å vare til neste salg, så har du plass til andre ting i fryseren. |
Erter
En god fryser av alle grønnsaker er nyttig, men erter er spesielt det. Deres lette smak og tekstur, sammen med sin lille størrelse, gjør dem til den perfekte måten å tilsette grønnsaker til et måltid.
Rør dem i nesten hvilken som helst gryte eller pastarett, eller server dem på siden av din hovedrett. Hvis barna dine hater å vente på at makaroni og ost skal avkjøles, kast en håndfull frosne erter i hver bolle og rør. Mac og osten blir avkjølt, og ertene blir varme opp, noe som gjør den perfekte ostesmaken - komplett med en grønn grønnsak.
Kylling
Vet du ikke hva du skal lage i kveld? Oppbevar et lag med kylling i fryseren, så får du aldri det problemet igjen.
Kylling passer til omtrent alt, og det er mange måter å lage den på: Stek, stek, brød, stek, kok eller grill den. Topp den med din favorittmarinade, eller kok den sakte i din favoritt salatdressing. Skjær den opp og legg den i pasta, eller kast den i en salat for å gjøre den litt mer mettende. Ha sammen strimlede kyllingsmørbrød eller kyllingsalat. Mulighetene med kylling er nesten uendelige, så ha noen kilo til rådighet hele tiden.
Billige oppskrifter på kyllinglår >>
Bakevarer
Noen ganger trenger du bare noe søtt. Hvis du ikke har posekaker tilgjengelig og du ikke alltid har tid til å bake, må du ha fryseren fylt med deilige godbiter, slik at du alltid har noe deilig å tine opp.
Hver gang du blir bitt av bakebuggen, må du gjøre ekstra av det du pisker opp og lagre tilleggene i fryseren. Informasjonskapsler, muffins, paier, brød og andre bakevarer vil være like gode som da du lagde dem, så lenge de lagres riktig.
Frukt
Frukten på bondemarkedet så for god ut til å gi avkall - men nå som du har fått den hjem, er du ikke sikker på hva du skal gjøre med det hele. Skjær den opp og frys den, så har du fersk frukt klar hele året. Når du har tint den, kan du bruke den til baking, eller holde den frossen og legge den i blenderen for en deilig smoothie eller slushy.
Morsomme måter å gjøre frukt barnevennlig >>
Flere frysetips
Hvordan fryse kjøtt uten frysing
Måltider på forhånd for å fikse og fryse
Hvordan fryse noe
