Saltet karamelsaus - SheKnows

For de som liker kombinasjonen av søte og salte smaker, er denne saltede karamellsausen noe for deg. Du kan bare ende opp med å spise den med en skje!

Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift

Søt og salt perfeksjon

For de som liker kombinasjonen av søte og salte smaker, er denne saltede karamellsausen noe for deg. Du kan bare ende opp med å spise den med en skje!

Denne karamellsausen er så enkel å lage, du kommer aldri til å kjøpe en annen krukke igjen. Drypp den over popcorn, iskrem eller, for en litt sunnere matbit, bruk den som en dukkert for epleskiver.

Saltet karamellsaus oppskrift

Gir ca 2 kopper

Ingredienser:

• 2 kopper sukker
• 12 ss smør, i terninger
• 1 kopp tung krem, romtemperatur
• 1/4 ts havsalt

Veibeskrivelse:

1. Ha sukkeret i en stor gryte over middels varme. Rør med en treskje til sukkeret smelter. Dette vil ta noen minutter.
2. Når sukkeret har smeltet, tilsett smøret ett stykke om gangen. Visp til smøret er smeltet.
3. Vent noen sekunder, og tilsett deretter kremen sakte. Visp mens du tilsetter fløten til blandingen er jevn. Fjern fra varme.
click fraud protection
4. Tilsett salt og visp for å inkludere.
5. La den avkjøles i pannen, og hell den forsiktig i en Mason -krukke eller glassfat som skal lagres. Oppbevares i kjøleskap.

Mer daglig smak

Slow cooker dulce de leche
Saltede skilpaddekaker
Nutty chocolate chip cookie dough dip