Nyttårsmeny - Side 2 - SheKnows

Relatert historie. Martha Stewarts chili får sin rike, dristige smak fra denne ene hemmelige ingrediensen

Pulled Pork Sandwich

Gjør 8-10 porsjoner

Ingredienser

• 2 pund svinekjøtt eller rumpe
• 12 gram mørkt øl
• 12 gram grillsaus
• 8-10 runde italienske rundstykker

Veibeskrivelse

1. Legg svinekjøtt i slow cooker med øl; dekk til langsom komfyr og kok på lav i 6 til 8 timer eller til svinekjøttet er gjennomstekt og mørt.
2. Mens svinekjøttet fortsatt er i sakte komfyr, riv det med en gaffel og rør inn grillsaus. Topp hver rull med svinekjøtt.

Linsesuppe

Gjør 8 til 10 porsjoner

Ingredienser

• 1 gul løk, skrelt og hakket
• 4 store gulrøtter, hakket
• 2 selleristengler, hakket
• 1/4 kopp olivenolje
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• 1 laurbærblad
• 1 ts oregano
• 1 ts tørket basilikum
• 1 (14,5-unse) bokser i tomater
• 1 1/2 kopper tørre linser
• 5 kopper vann
• 5 kopper kyllingkraft
• 2 ss eddik
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse

1. Fres løk, gulrøtter og selleri i olivenolje til løken er mør. Tilsett hvitløk, laurbærblad, oregano og basilikum og sauter et minutt eller to.
click fraud protection
2. Tilsett tomater, linser, vann og kyllingkraft; kok opp blandingen, senk deretter varmen og la det småkoke i ca 1 time eller til linsene er møre.
3. Når du er klar til å servere, rør inn eddik og salt og pepper. Serveres varm.

Collard Greens and Bacon

Gjør 10 porsjoner

Ingredienser

• 1 ss finhakket hvitløk
• 5 skiver bacon, hakket
• 1/4 kopp olivenolje
• 5 kopper kyllingkraft
• 5 bunter collard greener, skyllet og trimmet
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse

1. Fres hvitløk og bacon i olivenolje til hvitløken er gylden og baconet er sprøtt.
2. Legg kyllingkraft i gryten med bacon sammen med grønnsaker. Dekk til gryten og la det småkoke på høy i cirka 45 minutter, omrøring noen ganger.
3. Senk varmen til middels og smak til med grønnsaker og salt. La grønnsaker småkoke i ytterligere 45 minutter til 1 time, eller grønnsaker er kokt ned. Tøm væsken fra gryten og server varm.

En morsom nyttårs cocktail

Shay Pausa viser oss hvordan vi lager en morsom ny champagnecocktail til nyttårsaften.

Flere nyttårsoppskrifter

• Nyttårsforretter
• Nyttårs champagnecocktail
• Nyttårsoppskrifter: Blåskjell og champagne

Legg igjen en kommentar