Granola blir ofte spioneringen som en sunn måte å starte dagen på. Men mange oppskrifter er fylt med oljer og sukker, og kjøpte varianter er dekket av kunstige smaker og tilsetningsstoffer. Heldigvis er denne frokostgranolaen både sunn og deilig.
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Sunn granola
Gjør 5 kopper
Lei av å se granola oppskrifter som hevder å være "sunn", men så be deg om å blande i en kopp sukker eller olje? Din frustrasjon er helt forståelig! Heldigvis inneholder denne oppskriften lite kunstig sukker og olje, så du kan føle deg godt i gang med å starte dagen med granola. Nyt i yoghurt, som pålegg til frokostblandinger eller som en enkel snack-and-go snack.
Ingredienser:
- 2 kopper havregryn
- 1 kopp Kamut
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
- 1/2 kopp skiver mandler
- 1/4 kopp solsikkefrø
- 1/3 kopp tørket tyttebær
- 1/4 kopp hakkede tørkede aprikoser
- 2 ss chiafrø
- 3 ss solsikkeolje
- 3 ss lønnesirup
- 1/2 ts salt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en stor bolle kombinerer du havre, Kamut, valnøtter, mandler, solsikkefrø, tyttebær, aprikoser og chiafrø. Tilsett olje, lønnesirup og salt, og bland godt.
- Hell blandingen på et stort, smurt stekebrett. Spred det jevnt.
- Stek granolaen i ovnen i 20–25 minutter, bland hvert 8. – 10. minutt, da kantene sprer seg raskere enn midten.
- Fjern den fra ovnen, og la den avkjøle. Når den er avkjølt, holder den seg godt i to til tre uker i en lufttett beholder.
flere sunne frokostideer
5 Supermatoppskrifter til frokost
Rask, sunn frokost til kvinnen på farten
3 Deilige frokoster under 400 kalorier
