Mat er så mye mer enn næring; det er uløselig fra våre følelsesliv-det kjølige trøset fra en skje halvsmelt steinete vei som vi nyter på strandpromenaden under en velfortjent sommerferie; den velsmakende fylde fra det nybakte brødet som varmer kroppen vår etter at partnerne våre forlater oss; og i kjernen er det den kyllingsuppen bestefedrene våre lagde oss da vi ble hjemme med feber.
Så det er forståelig at når stemningen beveger oss, kan vi overbelaste oss. Selv om den kulturelle statikken rundt mat - som er rask til å kategorisere alt fra egg til avokado toast som "dårlig" eller "god" eller best av alt, er "Supermat" i en enkelt nyhetssyklus - vil få oss til å tro at enhver overdreven overgivelse eller følelsesmessig tilknytning til mat er lik binge spiser.
Mer: 5 ting du trenger å vite om spiseforstyrrelser og hjertet ditt
"Omtrent alle har overspist på et tidspunkt," Dr. Adrienne Youdim, førsteamanuensis i medisin ved UCLA David Geffen School of Medicine og assisterende professor i medisin ved Cedars-Sinai Medical Center forteller
Hun vet.Youdim sier at overspising ikke egentlig har en klar medisinsk definisjon. Det er "når du bare spiser til det å føle deg mett." For kontekst, tenk Thanksgiving -middag - når sirensangen om maisbrød og fylling forfører oss til å løsne beltene.
"På den annen side er overdreven spiseforstyrrelse en klinisk diagnose," sier hun. Youdim legger til at det er klare kriterier for en BED-diagnose, som inkluderer å spise til en ubehagelig, syk følelse av fylde i en avkortet periode.
"Vanligvis er denne [oppførselen] forbundet med skyldfølelse, ubehag eller mangel på kontroll," sier hun. Ofte vil mennesker midt i en svimmelhet oppleve en slags fuga -tilstand - de er ikke helt tilstede eller klar over alt de spiser.
Mer: Spiseforstyrrelser er psykisk sykdom, ikke et valg
Selv om det absolutt ikke er vanlig å stresse opp den forestående presentasjonen (tross alt vil Double Stuf Oreos ikke kritisere marginene til våre PowerPoints) eller smerten ved en tapt kjærlighet, folk som har BED "spiser ikke smerten" nå og da en gang til. I stedet bruker de mat som en slags selvmykende kraft mot tilstander som depresjon, angst eller PTSD - ofte overspising i vedvarende mønstre når de ikke engang er sultne, gløder kroppen for å stille sinn.
Ifølge registrert diettist Libby Parker, eier av Ikke din gjennomsnittlige ernæringsfysiolog LLC og en ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på rådgivning av pasienter med spiseforstyrrelser, “For å få diagnosen BED, må man spise overdrevent minst en gang i uken i minst tre måneder og vise ‘Markert nød angående [bingen],” ”uten å ta kompenserende tiltak som rensing eller over trening. Parker sammenligner bruk av BED -pasienten med mat med alkoholikerens iver etter å drikke; det vil dempe en øyeblikkelig smerte, men la en større skade komme morgen.
Mer: Spiseforstyrrelsesdiagnoser er oppe for kvinner i 40- og 50 -årene
Å komme seg fra BED er en lang vei, en best reist i selskap med et profesjonelt behandlingsteam som en terapeut, lege og ernæringsfysiolog som er godt rustet til å hjelpe folk med å sortere gjennom de underliggende følelsesmessige problemene uten å åpne kjøleskapet dør. Å jobbe med en registrert diettist kan hjelpe alle med BED å sette pris på en bevisst, balansert tilnærming til mat som ikke er avhengig av skam.
Hvis du tror at du eller en du er glad i kan lide av seng, kan du kontakte National Eating Disorders Association for mer informasjon.
