Du er sulten. Klokken er 10 og frokost (hvis du hadde det) er et fjernt minne. Bør du ha en matbit? Absolutt! Så lenge du snacker smart. Sunne snacks gir deg energi og næringsstoffer, akkurat som vanlige måltider gjør. Mange diettplaner inkluderer bevisst snacks slik at slankere ikke blir for sultne og overspiser. Her er noen sunne snackoppskrifter for når du får munchies midt på morgenen.
Så hva er en god morgenmatbit?
For optimal ernæring, baser snacksen din på fersk frukt og grønnsaker, fullkorn, nøtter og frø og fettfattige meieriprodukter. Unngå å spise mat som bare inneholder tomme kalorier uten ernæringsmessige fordeler. Mange av disse gir deg en rask sukkerøkning nå, men et krasj senere.
Du kan alltid ta et stykke frukt, en håndfull nøtter eller litt strengost, men hvis du vil ha noe a litt mer interessant, her er noen enkle oppskrifter og snacksforslag for når du skal spise lunsj midt på morgenen truffet:
Frukt og yoghurtsalat
: Bland sammen et mellomstort eple, hakket i biter. 1/2 kopp druer; en beholder sukkerfri eller sukkerfri yoghurt (vanilje eller jordbær gjør gode valg); og 1/4 kopp hakkede valnøtter.
Kaneltortillachips: Skjær mel tortillas i skiver og rist i ovnen i 5 minutter eller så ved 375 grader F. Topp med en kanelsukker (eller sukkererstatning) kombinasjon.
Gresk yoghurt sundae: Yoghurt i vanlig gresk stil med en av følgende kombinasjoner: honning og kanel; kirsebærkonserver og hakkede valnøtter; fersk skiver frukt og honning.
Enkel løypemiks: Kombiner en kopp med dine favorittnøtter (mandler, valnøtter, peanøtter, pistasjenøtter, pekannøtter, etc.) med 1/2 kopp gresskar eller solsikkefrø. Tilsett 1 kopp tørket frukt, som rosiner, aprikoser, kirsebær eller blåbær. For ekstra sødme, rør inn 1/2 kopp mørke sjokoladeflis. Du kan også legge til din favoritt lavsukkerblanding, kringler eller sesampinner i blandingen. Trail mix er en konsentrert kilde til kalorier, så begrens serveringsstørrelsen til rundt 1/4 kopp.
Hummus med rå grønnsaker: Hummus gir en liten dose proteiner til vitaminer og fiber av ferske grønnsaker. Du kan kjøpe kommersielle merker av hummus, men det er ganske enkelt å lage det. Kombiner en boks med drenerte kikerter (også kjent som garbanzobønner), to fedd hvitløk, to ss sitron juice (eller etter smak) og et par ss tahini i en blender eller matprosessor og bearbeid til en lim inn. Tilsett salt og pepper etter smak. Drypp litt olivenolje over toppen.
Mozzarella engelsk muffins: Øverste halvdel av en engelsk hvetemuffin med en skive tomat, en unse skummet mozzarellaost og litt hakket fersk basilikum. Stek i ovnen til osten smelter og bobler.
Neste gang du får middagsmorgen, må du ikke slå på automatene eller trekke ut en pose med kaker eller chips. Unn deg en sunn matbit som gir næring til kroppen og hjernen din, og holder deg i gang til lunsjtid.
Flere sunne snacks
Deilige måltider og snacks på farten
Enkle, sunne snacks for mødre
Enkle, sunne snacks for barn som ikke kan vente på middag
