En bite-size versjon av den berømte kylling- og vaffelkombinasjonen.
Den klassiske salte kylling- og vaffelretten får en forrettsmakeover med disse kyllingfylte kjeglene. De er ikke bare morsomme for barn, men de gir også de voksne festgjestene en gratis hånd til å drikke. Det er en vinn-vinn-situasjon for alle!
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår
Oppskrift på kylling og vaffelkegle
Gir 8 forrettsporsjoner
Ingredienser:
- 1 pund kyllingebryst uten skinn uten skinn, skåret i biter
- 1/2 kopp panko brødsmuler
- 1/2 kopp uskåret vanlig brødsmuler
- Salt og pepper etter smak
- 1 egg
- 2 ss vann
- 8 pakkede vaffelkegler
- Hakket persille til pynt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Spray et folieforet bakepapir med nonstick-kokespray og sett til side.
- Kombiner brødsmuler, salt og pepper i en bolle.
- Visp egg og vann sammen i en annen bolle.
- Dunk kyllingen i eggeblandingen først, belegg hvert stykke helt og rull deretter i brødsmulblandingen. Overfør den panerte kyllingen til bakeplaten.
- Gjenta med den resterende kyllingen.
- Spray toppen av kyllingen med nonstick spray og sett den deretter i ovnen.
- Stek i ca 10 minutter, til kyllingen er gjennomstekt, og vend den halvveis.
- Fjern kyllingen fra ovnen og fyll hver vaffelkegle med den bakte kyllingen.
- Pynt med persille og server med din favoritt dipsaus.
Flere oppskrifter på kyllingforrett
Buffalo kylling kopper
Curry peanøtt kyllingbiter
Kylling og grønnsaks vårruller med krydret lime dipping saus
