Denne chilien er et must for din Super Bowl -fest. Hjertelig hakket chili er krydret med en rekke smaker og øl! Vi toppet denne retten med skarp cheddarost for en ekstra smak.
Super Bowl er her. Har du bestemt deg for hva du skal servere gjestene dine på spilldagen? Denne krydrede bakluken chili er en rett du må ha for vår Super Bowl-samling, og den er ikke sjenert for absolutt deilig. Jeg anbefaler å bruke kvalitetsingredienser når det er mulig i denne chilien, da det virkelig gjør en forskjell når du spiser den. Denne oppskriften vil være en spillveksler på en god måte!
Krydret bakluke ølchili med skarp cheddaroppskrift
Tilpasset fra food.com
Serverer 12
Ingredienser:
Til chilien
- 2 kilo malt mørbrad
- 4 (15 unse) bokser nyrebønner
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1 stor søt løk, finhakket
- 2 (14-1/2 unse) bokser brannstekte tomater
- 2 bokser tomatpuré
- 1 boks mørkt øl (for eksempel Guinness)
- 1 kopp sterk brygget kaffe
- 1-1/2 kopper kjøttkraft
- 1/2 kopp honning
- 1/4 kopp sweet chilisaus
- 2 ss biff saus (for eksempel A-1)
- 1 ss malt spidskommen
- 1 ts malt cayennepepper
- Salt og pepper, etter smak
Pynt (valgfri)
- Rømme
- Skiver grønne løk
- Skiver jalapeños
- Strimlet skarp cheddarost (jeg brukte en blanding av hvit cheddar og oransje cheddar)
Veibeskrivelse:
- Tilsett alle ingrediensene som er angitt for chilien i en sakte komfyr, og bland godt.
- Dekk til og kok (omrøring av og til) på høyt i 4-6 timer eller på lavt i 8-10 timer, og pass på at kjøttet har stekt helt.
- Pynt med rømme, grønn løk og skarp cheddarost. Serveres best varm.
Tips
Du trenger ikke bare nyte dette ved bollen. Legg denne chilien til pølser, nachos eller burgere.
Flere ideer til Super Bowl
10 beste Super Bowl oppskrifter
Fotballformet grillost
Super Bowl dessert cocktail
