Dette kan se ut som en enkel bolle med ris, men se to ganger - det er faktisk kake.
Risstrukturen til frostingen lages ved å bruke en håndholdt potetmaskin. Bare klem og rist den over en cupcake i en bolle for å lage dråper glasur som ser ut som hvit ris. Og hvis du heller vil lure noen med en bolle med stekt ris, kan du bare legge til litt gul matfarge og noen forskjellige godterier.
Stek eller kjøp riktig størrelse på cupcakes som får plass i risskålene dine. Bollene mine var ganske store, så jeg trengte jumbo cupcakes.
Du kan bruke butikk eller hjemmelaget smørkremfrosting. Frost toppen av cupcakes lett, slik at frostrisen blir på plass når den drysses på.
Frostingen må være stivere for å gå gjennom potetmaskinen. Smuldre opp en ekstra cupcake, og tilsett litt melis.
Test frostingen din i potetmaskinen. Hvis den er for myk, vil den ikke drysses riktig. Bland inn mer melis hvis det er nødvendig. (Ikke bekymre deg, det vil ikke gjøre frostsmaken for tørr. Utrolig nok forblir den veldig fuktig.)
For å få frostingen til å drysse, rist potetrisen din. Du kan også bruke en kniv til å løsne bitene av frosting.
Bruk en tannpirker til å justere “risen” og fyll ut flekker som trenger mer dekning.
Du kan la risen ren eller lage stekt ris ved å farge frostingen og bruke godteri som aksenter. Jeg varmet opp Starburst -godteriet i mikrobølgeovnen i omtrent 10 sekunder for å myke det opp før jeg rev det fra hverandre for å få det til å se ut som biter av et stekt egg, og la til andre godterier som grønnsaker. Du kan også støve den med kakaopulver for et mer realistisk utseende.
Gi noen et spisepinne, og se dem prøve å spise risskålen sin.
For litt ekstra matglad mat kan du også fylle en ren soyasausflaske med karamell- eller sjokoladesaus.
Du kan lure øynene, men ikke smaksløkene.
Disse deilige risskålene tar virkelig kaken.
Risskålkakeoppskrift
Utbytte 4
Ingredienser:
- 5 vanilje cupcakes
- 3 kopper smørkrem
- 3/4 kopp melis
- Gul matfarging
- 8 oransje Life Savers Gummies
- 15-20 grønne Sixlets-godterier
- 4 gule Starburst -godterier
Veibeskrivelse:
- Legg 4 cupcakes inne i risskålene.
- Frost toppen av cupcakes lett med smørkremglasur.
- Tilsett melis og 1 smuldret cupcake i frostingen, og bland godt. (Hvis du vil lage "stekt ris" i stedet for hvit ris, legg til gul matfarge på dette tidspunktet også.)
- Ha litt av frostblandingen i en potetmaskin, og press forsiktig i håndtaket til frostingen begynner å komme ut.
- Rist potetrisen, og la bitene av frosting som dukker opp falle av på cupcakes. Du kan også bruke en kniv til å kutte frostbitene fra riser. Fortsett å presse, riste og dryss til cupcaken din er stort sett dekket.
- Bruk en tannpirker til å ordne biter av frosting rundt bollen etter ønske.
- Hvis du lager stekte risskålkaker, legg til godteriene dine på toppen. Skjær den oransje Life Saver Gummies for å ligne gulrotbiter. Tilsett de grønne Sixlets -godteriene for å se ut som erter. Og riv de gule Starburst -godteriene fra hverandre for å ligne flate biter av stekt egg.
Mer morsomt mathåndverk
Cocktaildyr for å pynte på drikkene dine
Snorkeler informasjonskapsler
Fantastiske Fruit Roll-Ups blomster
