Relatert historie. Martha Stewarts chili får sin rike, dristige smak fra denne ene hemmelige ingrediensen
Koreansk svinekjøtt
Gjør 4 til 6 porsjoner
Ingredienser
- 1/4 kopp vann
- 1/2 kopp soyasaus
- 1/4 kopp hakket grønn løk
- 1 ss brunt sukker
- 2 ts revet fersk ingefær
- 3 ss sesamolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss sesamfrø
- 2 pund svinekjøtt, innbenet
Veibeskrivelse
- Kombiner vann med soyasaus, grønn løk, brunt sukker, ingefær, olje, salt, pepper og sesamfrø.
- Legg ribben i en stor bolle og hell marinaden over toppen, og pass på at alle ribbeina er dekket.
- Dekk ribbe med plastfolie og sett i kjøleskap i minst 12 timer eller opptil 24 timer.
- Når du er klar til å lage mat, varm grillen til middels og fjern ribbeina fra marinaden (kast ekstra væske). Legg ribben på grillen og lukk lokket; grillribbe 15 til 20 minutter før du snu og griller ytterligere 15 til 20 minutter, eller til de er gjennomstekte. Temperaturen bør være minst 155 grader F. La hvile noen minutter før servering.
Søt og krydret tørr gnidd oksekjøtt
Gjør 4 til 6 porsjoner
Ingredienser
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss cayennepepper
- 1 ss paprika
- 1 ss tørr sennep
- 1 ss spisskummen
- 1 ss chilipulver
- Salt etter smak
- 2 pund bein-i biff ribbe
Veibeskrivelse
- Kombiner brunt sukker, cayennepepper, paprika, sennep, spisskummen, chilipulver og salt i en bolle.
- Tilsett ribbe og beleg godt; la ribben marinere i 12 timer i kjøleskapet.
- Når ribben er klar til å lage mat, varm grillen til middels; legg ribbe på grillen og lukk lokket; grillribbe 15 til 20 minutter før vi snurrer og griller ytterligere 15 til 20 minutter, til de er helt gjennomstekte eller til temperaturen er 145 grader F. La hvile noen minutter før servering.
Utbenede BBQ -ribber
Gjør 4 til 6 porsjoner
- 1 kopp din favoritt bbq -saus
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss Worcestershire saus
- 2 kopper av ditt favoritt mørke øl
- 2 pund beinfrie korte ribber (biff eller svinekjøtt)
Veibeskrivelse
- Visp bbq -saus med brunt sukker, Worcestershire -saus og øl.
- Legg marinaden i en stor bolle og tilsett ribbe; la ribben marinere i 12 timer i kjøleskapet.
- Når ribben er klar til å lage mat, varm grillen til middels; legg ribber i aluminiumsfolie og pakk godt inn, legg deretter pakken på grillen og lukk lokket; grillribbe 40 til 50 minutter, eller til de er gjennomstekte (tiden vil variere avhengig av om du bruker svinekjøtt eller oksekjøtt). La hvile noen minutter før servering.
BBQ Rib siderettside
Slik griller du grønnsaker
Det er ingenting som å nyte smaken av friske grønnsaker, enten du dyrker dem selv eller henter dem på markedet. En av de beste måtene å lage grønnsaker på er å sette dem på en grill.
Flere ribbeoppskrifter
Korte ribbeoppskrifter
Søte ribbeoppskrifter
Sunne grilloppskrifter
Legg igjen en kommentar
Flere historier fra mat og oppskrifter
Tips og trender for matlaging
av Julia Guerra
Tips og trender for matlaging
av Kenzie Mastroe
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Matnyheter
av Kristine Cannon