Gjør deg klar til å lage god mat. De Barbeint Contessa selv gjør seg klar til å lansere en ny kokebok i oktober.
Hennes 11. kokebok, den første kokeboken på to år, blir kalt Kok som en proff. Boken er sentrert om tilgjengelige, smakfulle oppskrifter og matlagingsteknikker og tips "slik at du kan lage mat med selvtillit," skrev Garten på Instagram.
Se dette innlegget på Instagram
Jeg er så spent på å kunngjøre at jeg har en ny bok som kommer ut i oktober, og den heter... Cook like a Pro! Den er full av deilige og tilgjengelige oppskrifter, tips og teknikker for hjemmekokker, slik at du kan lage mat med tillit. Du kan forhåndsbestille via lenken i profilen min. Jeg håper du liker det!! #CookLikeaPro
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på
Garten ville vite alt om å lære seg selv å lage mat med tillit. Kokebokmogulen er en selvlært kulinarisk mester som begynte å dabbe med matlaging og underholdning og deretter, etter en fire måneders campingtur til Frankrike, plukket opp
Mer:Joanna Gaines ’nye kokebok er her, og oppskriftene høres deilige ut
Men matlaging var bare en hobby da. Hennes viktigste jobb var, hvis du kan tro det, på kontoret for ledelse og budsjett ved utenriksdepartementet. Det var ikke før hun forlot regjeringsjobben og kjøpte den allerede navngitte Barefoot Contessa -matbutikken, at mat ble hennes yrke, og resten er historie.
Mer:Anthony Bourdain har komplisert syn på veganisme
Hvis du har fulgt Gartens Instagram, vet du at hun har lagt ut tips om hennes siste kokebok for en stund, og har fått sniktitt på oppskriftstesting.
Se dette innlegget på Instagram
Vi har A -teamet som jobber med den nye kokeboken! @winkiethewelsh @lideylikes
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på
Hvordan kommer oppskriftsmogulen med så mange oppskriftsideer? Det er for det meste at hun endeløst eksperimenterer med favorittrettene sine. "Over tid har det bare blitt lettere, og jeg har en liste over retter og smaker jeg liker," fortalte Garten Mennesker. "For eksempel elsker jeg braiserte korte ribber, og denne gangen braiser jeg dem i en hel flaske rødvin, så den får en dyp, dyp smak. Og så paret jeg dem med grus, som jeg bestemte at trengte noe interessant, så jeg la blåmuggost i dem. Og det viser seg at blåmuggosten og rødvinen er en virkelig flott kombinasjon. ”
Jeg vet ikke om deg, men jeg teller ned dagene til oktober når vi endelig får se denne nye kokeboken.
