Cupcakes til frokost? Ja, ja, ja! Denne enkle cupcaken er litt søt og toppet med lønnesmørkrem. I tillegg er det litt ekstra bacon fordi frokosten ikke ville være komplett uten bacon.
Relatert historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil heve din film-kveldssnacking
Hvem sier at du ikke kan spise cupcakes til frokost? Disse cupcakes med smak av lønn er deilige og helt passende for snacks tidlig på morgenen. De har en tykk pannekakestruktur og smak og er toppet med pisket lønnefrosting og et lite stykke lønnebacon. Du trenger ikke å føle deg skyldig mens du spiser disse cupcakes. De er deilige og søte!
Maple & bacon frokost cupcake oppskrift
Gir omtrent 1 dusin
Ingredienser:
- 1 kopp hvitt hele hvetemel
- 1 kopp allsidig mel
- 1-1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts kosher salt
- 4 ss brunt sukker
- 1 kopp kjernemelk
- 2 store egg
- 4 ss smeltet smør
- 1/2-3/4 ts lønnekstrakt (avhenger av ønsket lønnesmak)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Sikt sammen mel, bakepulver, natron, salt og brunt sukker i en stor bolle.
- Visp sammen kjernemelk, egg, smeltet smør, lønnekstrakt og vaniljeekstrakt.
- Tilsett kjernemelksblandingen i melblandingen og rør til kombinert.
- Legg cupcake liners til en 12 teller cupcake pan. Fyll koppene 2/3 fulle og stek i ca 15 minutter til en tannpirker kommer ren ut når den testes i midten av muffinsen.
- La avkjøle og topp deretter med lønnesmørkrem.
Lønn smørkrem frosting oppskrift
Gir omtrent 1 kopp
Ingredienser:
- 4 ss usaltet smør (romtemperatur)
- 2 ss ren lønnesirup
- 1/4 ts lønnekstrakt
- 1 kopp melis
Veibeskrivelse:
- Tilsett smør og fløte i bollen til en mikser.
- Tilsett lønnesirup og lønnekstrakt. Bland til blandet.
- Tilsett pulverisert sukker langsomt og bland til luftig. Hvis du merker at frostingen er for tykk, legg bare til en skvett melk for å tynne den ut.
Maple bacon oppskrift
Gir 4 skiver bacon
Ingredienser:
- 4 tykke skiver bacon
- 1 ss ren lønnesirup
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Legg et stekebrett på en form og legg strimler av bacon.
- Stek i ca 15 minutter til den begynner å bli sprø. Ta bacon ut av ovnen og dryss med lønnesirup.
- Sett pannen tilbake i ovnen og la sirupen "bake" på baconet, ca 3 minutter.
- Bryt hver skive bacon i 4 biter og stikk i cupcakes med frosting.
Flere cupcake oppskrifter
Gresk baklava cupcake oppskrift
Eplepai fylt cupcake oppskrift
Mason jar gresskar cupcake oppskrift