Stekt mais med rømme, chili og ost - SheKnows

Maiskolben ble akkurat bedre! Slather stekt mais med deilige smaker som lime, rømme, chilipulver og ost for en vri på en klassisk sommerfavoritt.

Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene

Spark maisen din et hakk

Maiskolben ble akkurat bedre! Slather stekt mais med deilige smaker som lime, rømme, chilipulver og ost for en vri på en klassisk sommerfavoritt.

Enkel stekt mais er en stift ved grilling, men du slipper standard oppskrift på smeltet smør og salt til fordel for denne meksikanskinspirerte maiskolben for din neste piknik.

Stekt mais med rømme, chili og ost oppskrift

Utbytte 6

Ingredienser:

• 6 maisører, silke fjernet, men skallene forblir intakte
• 1/4 kopp revet parmesanost
• 1 ts varmt chilipulver
• 1 ts salt
• 1 lime, skåret i 6 båter
• 1/4 kopp meksikansk rømme (eller vanlig rømme)

Veibeskrivelse:

1. Bind skallene på hvert øre tilbake for å fungere som et håndtak for maisen.
2. I en liten bolle kombinerer du parmesanost, chilipulver og salt. Sette til side.
3. I en stor gryte, kok opp vann over høy varme. Tilsett maisen. Når vannet kommer tilbake til å koke, stek i ytterligere 5 minutter. Fjern mais med tang og tapp av overflødig vann. Pat tørk.
   click fraud protection
4. Over en åpen gasskomfyr-flamme forkuller du et av maisørene og roterer det så ofte til det er litt svart på alle sider. Ta ut på et fat og gjenta med de resterende maisørene.
5. Gni en kile lime over hvert øre av mais. Fordel hvert øre med rømme og dryss med parmesanostblandingen. Server umiddelbart.

Mer daglig smak

Stekt courgette med mais og stekt paprika
Cilantro lime jicama salat
Blomkålssalat med hjemmelaget vinaigrette